Pizzas savoyarde

Comment allez-vous?

Aujourd'hui je viens avec un peu de chaleur une bonne pizza bien savoureuse miam .

Il vous faut : 

Pour la pâte : 

1/2 cube de levure de boulangerie , 500g farine , 1cuillère à soupe sel,   1/2 verre eau, 1/2 verre de lait  ,

Pour la garniture : 

lardinette(dés de dinde fumés), 2 cuillère à soupe crème fraîche , petite pommes de terre en fine rondelles( possible celles en sous-vide), quelques tranches de camenbert ou autre, gruyère piment en poudre (facultatif), 

1) Prendre la levure la diluer dans de l'eau tiède (un verre à thé)  ajoutez la farine nécessaire , formez une boule et laissez lever 30minute à couvert.

2) 30 minutes plus tard , ajoutez 500g farine  sel ,1/2 verre de lait, ajoutez 1/2 verre d'eau , travaillez la pâte jusqu'à former un boule de pâte (  si la pâte  est trop dur et ne se forme pas rajoutez un peu de lait au cas contraire si elle colle ajoutez un peu de farine  ) laissez lever  1 heures.

3) 1 heure plus tard, étalez votre pâte en rectangle ou rond , la déposée sur une plaque huilée,

4.Etalez la crème fraîche sur toute la surface, déposer des rondelles de pommes de terre cuite auparavant au alors acheter en boîte ou sous-vide pour aller plus vite ^^, le piment en poudre (facultatif) les dés de lardinette, les tranches de camenbert, le gruyère, parsemez de thym 

5. Cuire à four préchauffer 180°C pendant 25 minutes environ vérifier bien la cuisson en regardant si elle est cuite en dessous .

Comments

[oumnour]

une de mes pizzas préféres

[Raïssa]

C'est ma pizza préférée ! !!! 😍

[bigmumy]

Superbe ta pizza, elle me fait saliver, bises et bonne semaine

[Marion]

Ta recette est bien sympa !!

[Chris]

Extra !