09 mai 2016

Tarte Tatin

      Aujourd'hui je partage avec vous cette sublime tarte qui je dois dire et une tuerie ^^ j'en raffole et ma famille aussi ^^     Ingrédients pour Tarte Tatin : 8 à 10 pommes(selon taille) , 110 g de beurre , 250 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pâte feuillétée,      1. Dans une poèle, faire fondre le sucre jusqu'à obtenir un beau caramel couleur roux, ajoutez alors 80 g de beurre, mélangez bien et versez dans un moule,    ... [Lire la suite]
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05 mai 2016

Tarte Poireaux/Tomate cerise/chèvre

      Je raffole des tartes salés c'est bien connu mais celle la je l'apprécie enormément j'ai fait la fusion des deux tartes préférées, tarte aux poireaux et chèvre ainsi que la tarte aux tomates et chèvres c'est simple non ^^ cette association et un délice je vous la recommande s'accompagne très bien avec une bonne salade!     Il vous faut :  1 pâte brisé, 250g poireaux (congelés pour moi), une petite barquette tomates cerises, 1/2 fromage de chèvre, 3 oeufs, 3 cuillère à soupe bombées... [Lire la suite]
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04 avril 2016

Tarte Endives/Fricadelles

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je vous propose une très bonne tarte très originale et surtout succulente, lorsque'on n'a plein d'endives à la maison et que l'ont ne sait pas quoi en faire... J'ai regarder ce que j'avais dans mon réfrigirateur et hop réalisation ^^     Il vous faut :  1 Pâte feuilletée, 4 endives, 3 fricadelles, sel, poivre, 4 oeufs, 2 cuillère à soupe de crème fraîche, 1/2 bousin ail et fine herbes(ou autre selon votre gôut), 100g emmental râpé, moutarde, piment en... [Lire la suite]
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22 mars 2016

Tartelettes Tomates/ Mozzarela

        Voici des bonnes tartelettes TOMATES/MOZZARELA^^  rapide et delicieuse !!!!!   INGREDIENTS:-1 rouleau de pâte brisée ( moi c'est feuilletée) -4 tomates  -un peu de moutarde forte -10 cl de crème liquide-1 oeuf-1 boule de mozzarella-1 c à s de basilic ciselé-du sel et du poivre-du beurre pour les moules (pas mis j'ai des tefal :))   PREPARATION: 1. Préchauffez le four à therm. 7/ (210°).2. Garnissez les  moules à tartelettes de pâte. Piquez les fonds avec une... [Lire la suite]
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06 octobre 2015

Tarte aux amandes

    Comment allez-vous ? Aujourd'hui je viens avec cette tarte sublime aimer par tous !!!! Je l'ai réaliser a l'occasion d'une rencontre avec mes deux amies qui souhaitais que je leur montre comment la faire ^^ Résultat : une tuerie !!!!! je vous conseil de la raliser au plus vite...       Pate :  400g farine, 250g beurre, 200g sucre glace, 1 oeufs. Crème amandes :  200g amandes poudre mixés, 200g beurre, 200g sucre, 4 oeufs, 1cuillère à café d'arôme amande amère (facultatif). ... [Lire la suite]
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16 septembre 2015

Tarte aux citrons meringuée

    Aujourd'hui je partage avec vous ma tarte aux citrons meringuée, une tuerie c'est un délice à faire et à refaire ^^             Pâte sablée : 50 g sucre en poudre , 50 g sucre glace, 250 g farine, 150 g beurre, 1 oeuf,   Crème citronée :  4 citron non traités, 3 oeufs, 150 g  sucre, 1 cuillère à soupe maizena, 75 g beurre . Meringue : 150g sucre, 4 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel .       1 Préparer votre pâte sablée:  ... [Lire la suite]
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08 septembre 2015

Tartelettes aux Framboises

        Aujourd'hui je partage avec vous ces délicieuses douceurs ^^ agrémentée d'une crème patissière aux framboises, miam je vous les conseils ^^         pour la pâte sablée : 250 g beurre, 1 oeuf, 150 g sucre glace, farine (environ 400/500g)   crème patissière : 20 cl (200 ml ) lait, 50 g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 20 gr de maizena, 2 sucre vanillé, framboises  Décoration :  framboises, sucre glace (ou chantilly)          ... [Lire la suite]
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04 juin 2015

Grillé au fruits rouges!!!!!

        Voici ma fameuse recette du grillé...... au fruits rouge !!!! une gourmandise très rapide à réaliser ^^    Il vous faut :    200g  framboises congelés, cassis congelés, confitures de fraise (étalez sur la première pâte),  2 pâtes feuilletée,     étape 1. étalez la première pâte la mettre sur une plaque allant au four avec le papier sulfurisé,   étape 2. Etalez de la confiture de fraise, mettre des framboises congelées et des cassis. ... [Lire la suite]
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29 avril 2015

Tarte Poireaux mozzarela

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je partage avec vous une tarte très facile à faire et surtout délicieuse ^^ LA TARTE POIREAUX/MOZZARELA       IL VOUS FAUT : 1 pâte feuilletée du commerce ou maison 250g , 250g poireaux congelés ou frais, 1 grosse boule de mozzarela , 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, 3 oeufs, sel, poivre, moutarde, piment en poudre(facultatif) .         1. Faire revenir les poireaux coupés en morceaux dans du beurre, les cuire jusqu'à... [Lire la suite]
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11 mars 2015

Tartelettes tutti-frutti

Comment allez-vous par ce beau temps aujourd'hui sa sent le printemp qui arrive ^^ je vous propose aujourd'hui des magnifique tartelettes aux fruits hummmmmm!!!! vous pouvez les faire au fruits que vous préferer.           il vous faut : pour la pâte sablée : 250 g beurre, 1 oeuf, 150 g sucre glace, farine (environ 400/500g) crème patissière : 20 cl (200 ml ) lait, 50 g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 20 gr de maizena, 2 sucre vanillé. fruits : fraises, kiwi, 1/2 abricots en sirop ou ce que... [Lire la suite]
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