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Pointe2douceur !!!!!
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14 janvier 2011

biscuit à l'orange

 

 

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 Me revoilà avec une recette de petites douceur que j'ai trouver chez mon amie djouza, ils sont délicieux à chaque fois que je les voyais je me disais je vais les tester et ..... c'est chose faite :)

 

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je vous fait un copier/coller de sa recette :)

 

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220 gr beurre/margarine, 100 gr de sucre,1 oeuf,1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 1 verre de maizena, Farine pour ramasser, Confiture d'oranges epaisse (confiture maison) , Sucre glace , Jus d'orange , Colorant orange , arôme citron

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1. Mélangez le beurre/margarine en pommade avec les sucres. Ajoutez l'oeuf. Mélangez bien.

Versez la maizena et la levure puis la farine pour ramasser la pâte qui doit être ferme. Laissez reposer 1/2 heure.

 

2. Prendre une boule pâte et l'étaler sur une épaisseur d'un demi cm. Disposez des petits tas de confiture d'oranges suffisamment espacés. Etalez une deuxième boule de pâte de la même épaisseur et recouvrir la première. Avec l'index, délimitez le pourtour de chaque biscuit puis découpez avec un emporte-pièce. Déposez sur une tôle. Continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.

 

 

3. Préchauffez le four th. 150° et enfournez les biscuits. Laissez cuire jusqu'à avoir un biscuit de couleur hâlé.

Sortir du four et laissez refroidir.

 

4. Préparation du glaçage.

 

Chauffez légèrement le jus d'orange. Ajoutez les gouttes de citron et mélangez progressivement avec du sucre glace jusqu'à obtenir une épaisseur suffisante pour couvrir les biscuits, faires des stries après avoir attendu que le glaçage prenne un peu en mettant du glaçage dans une seringue .

 

5. Déposez les sur une plaque et laissez sécher une demi journée, parsemez de paillettes... ouallalalalalalalalalalala c'est jolieeeeeeeeeeeeee

 

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Commentaires
B
salut j'aime cet gato ca parait appetissant je veux l'essayer
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M
salut merci pour ce gateau mais j'ai besoin a des astuse pour reussit tous les gateau sourtous les gaux pour fete je suisحلوجية (halweyate bania' j'aime bq faire les gateaux je veux travaille merci
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H
très belle réalisation, j'aime l'idée
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B
Mashallah, tu les as bien réussi encore plus beaux que les miens et bien orientalisés !! Bravo tes idées me plaisent !!!<br /> bonne journée, bisous
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Pointe2douceur !!!!!
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