tourte aux poires

voici une  tourte que j'aime beaucoup.... d'habitude je la réalise aux pommes mais la je me suis dit on va changer et faire aux poires et c'était délicieux......

il vous faut :

2 pâtes feuilletée, 1 boîte de poires au sirop, 1 jaune d'oeuf, eau de fleur d'oranger.

1. Etalez la première pâte feuilletée et mettre sur les bord près de 2 cm du jaune d'oeuf,

2. Mixez les poires au robot et les rendre en purée et ajoutez un peu d'eau de fleur d'oranger (facultatif),

3. Mettre la deuxième pâte par-dessus et bien souder les bords et passez la roulette en formant des triangle puis faire des dessins au couteau ou autre, et faire des petits trous à certain endroits pour que la pâte ne gonfle pas trop!

4. Badigeonner le dessus de jaune d'oeuf et cuire environ 20 minutes au four th 5 .

5. Dès sa sortie la badigeonner de confiture d'abricot . 

Comments

[Oranie]

Un pur régal cette tourte, bisous

[oum Elyas]

Je découvre ton blog et miam miam comme on se régale par ici, je reviendrai poursuivre ma visite inchaAllah.
Bisous et bonne semaine