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16 septembre 2010

tartelettes au madeleines et amandes

De sublime tartelettes facile à faire^^ il vous faut : environ 500 g farine, 1 oeufs, 1 beurre, 1 cuillère à café arôme citron, 10 /15 grosses madeleines aux oeufs, 1cuillère à café d'arôme amande amère, 100 g chocolat noir, amandes entières. 1. Préparez...

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16 septembre 2010

kadaif aux amandes

j'ai voulu tester cette patisserie depuis longtemps je la voyais dans les boulangerie orientales pendant le mois du ramadan .... il vous faut : 1 paquet de kadaif, 1 kilos d'amandes sans leur peau, 1 cuillère à café de cannelle, 100g sucre, miel, beurre...

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16 septembre 2010

boules de coco fraise/citron

il vous faut : 1 levure chimique,1 sucre vanillé, 2 oeufs, 20 g beurre fondu,2 dl huile, 100g sucre, 1 zeste d'un citron, farine , confiture de fraise, noix de coco, eau de fleur d'oranger (facultatif). 1. mélangez avec une cuillère en bois dans un saladier...

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18 août 2010

Baklawas

Aujourd'hui pour le ftor j'ai réaliser des baklawa j'aime beaucoup cette patisserie , avec un bon thé c'est l'idéal...... il vous faut : 1 pâte filo, 500 g amandes poudre, 300 g amandes entière, miel, sucre, beurre, eau de fleur d'oranger 1. Mixez grossièrement...

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17 août 2010

Lasagnes

J'ai fait une bonne lasagne à la bolognaise un délice , il vous faut : 1 paquet de lasagne, gruyère, sauce tomate, 500 g viande hachée, 2 oignons, persil , 2 crème liquide,1 carotte, sel, poivre muscade, huile d'olive, champignons de paris (pour moi congelés)...

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16 août 2010

chorba au poulet et son msemen!!!!!!!

R ien de tel qu'une bone chorba pour le ftor et accompagner d'un bon msemen bien feuilleté..... j'ai réaliser deux sortes de msemens les natures et ceux aux amandes que j'ai vu sur un blog culinaire mais je ne me souviens plus lequel!!!!! mais dès que...

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11 août 2010

bon ramadan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Le Ramadan est le 9e mois du calendrier musulman . C'est le mois pendant lequel les musulmans pratiquent un jeûne ou sawm . Il marque le début de la révélation du Coran faite au prophète Mohamed (Paix Soit Sur Lui). Le Ramadan est un des cinq piliers...

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23 juin 2010

Tarte aux fraise

ce midi jai préparer une belle tarte aux fraises bien parfumer voici les photos il vous faut : pour la pâte sablée : 200 g beurre, 1 oeuf, 150 g sucre glace, farine crème patissière en sachet ,1/2 l de lait , fraises, feuilles menthe, noix de coco 1 ....

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23 juin 2010

Tarte aux pommes et sa compote de poire

il vous faut : 1 pâte feuilletée, 1 boîte de poires au sirop, 3 cuillère à soupe de confiture d'abricot, 3/4 pommes (selon grosseur), cassonade étape 1: Prendre votre moule à tarte et y froncer la pâte. Piquée le fond et y mettre 3 cuillères à soupe de...

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23 juin 2010

Salade de riz

il vous faut : pour 4 personnes 3 paquet de riz, 1 comcombre, 2 tomate épépinées, 1 oignon, 3 oeufs, olives vertes ou noir ou bien les deux, 1 petite boîte de maîs, menthe ciselé, jus de 2 citron , sel, poivre, 1. Cuire le riz selon le mode de cuisson...

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