18 juillet 2015

taquab'ALLAH mina wa minkoum

    salam alaycum à toutes et à tous et oui c'est la fin du ramadan...... donc pour cela vient l'AID EL FITR et c'est géniale on va se réunir en famille et manger beaucoup de patisseries hummmmmmmmmmmmmmm donc tout d'abord  TAQUABALLAH MINA WA MINKOUM ...........................   JE VOUS SOUHAITE DE PASSER UN TRES BON JOUR DE LAID ......   SALAM ALAYCUM ET A BIENTOT INCHALLAH            
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09 juillet 2015

Cake marbré chocolat/vanille ultra moelleux et chocolat avec ses pépites

  voici la recette de 2 sortes de cakes que j'ai réaliser cette semaine et qui sont très moelleux et très bon . donc il y a :  - des mini cakes marbré chocolat/vanille                - des minis cakes tout chocolat avec ses pépites  j'ai utiliser pour cette occasions des moules individuels en aluminium pour faire des petits cake :) vous les trouverez dans les grande surfaces.   passons à la recette :     il vous faut : 3 oeufs , 375 g... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

Les beignets de Rachida Amhaouche!!!!!!

  Pour ce week end je me suis dit tiens il pleut, je n'est rien à faire ..... je vais feuilleter mes bouquins de cuisine,  je vais faire une recette .... et la je me suis rappeler que j'avais dit que j'allais faire des beignets depuis longtemps.... et c'est chose faite!!!!! Je me suis inspirer de la recette de rachida amhaouche dans son livre" feuilletés et viennoiseries"     voici la recette et les photos .....       il vous faut :   la pâte : 1 càs levure de boulangerie, 3... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

semouline de kiwis

        Voici un dessert très original que j'ai trouver en feuilletant mes livres de cuisine et je me suis lancer, on peut le réaliser avec tout les fuits à chair juteuse !!!!! ce dessert est surtout recommander après un dîner léger ou l'ors des jours ensoleillés :):):):):)   il vous faut : 100 g de semoule fine (moi j'ai mis de l'extra fine), 100 g de sucre semoule,50 cl de lait , 2 sachets de sucre vanillé, 2 oeufs, arôme amande amère, 6 kiwis,     1. Epluchez et mixez vos kiwis... [Lire la suite]
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03 juillet 2015

Duo de tagliatelle à la fricassée de saumon

    Voici un beau plat que j'ai voulu tester depuis longtemps ...... et c'est chose faite et franchement je vous le conseil ce plat très facile et rapide à faire.     Il vous faut :   300g de tagliatelle, 1 courgette, 1 crème liquide, sel, poivre, épice poisson, 2 tranche de saumon fumé, basilic, piment en poudre, 1 cube de légumes, coriandre hachée, huile d'olive.   1. Faire cuire, les tagliatelle, selon les indications , essorer et ajoutez du basilic, réservez!!!!   2.... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Salade de fruits^^

      Je voulais partager avec vous cette sublime salade de fruit que j'avais réaliser l'ors d'un repars c'était bien rafraîchissant ^^       Il vous faut : 1 demi pastèque, 1 melon jaune, 1 melon orange, fraises, cerises, sucre         1. Récolter la chaire de la pastèque avec une cuillère à glace moyenne, faire pareil avec les melon .   2. Bien vider la pastèque et s'en servir comme support y mettre les boules de pastèque, melons, parsemer du sucre (3 cuillère... [Lire la suite]
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30 juin 2015

omelette saumon/pomme de terre/courgette

      salam alaycum, Voici une recette d'omelette très simple que j'ai réaliser il y a pas longtemps on peut la dégustée avec une bonne salade c'est délicieux......     Il vous faut : (pour 2 personnes ) 4 oeufs, 1/2 courgette, 1 pomme de terre de taille moyenne sinon 2 petites, sel, poivre, 2 tranche de saumon, gruyère, tomates pelées, huile, un peu de beurre, coriandre hachée.   1. Dans un saladier cassez vos oeufs et fouettés et réservez   2. Dans une poêle, râpez la... [Lire la suite]
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25 juin 2015

Couscous aux raisins secs et grenade

      Salam alaycoum, comment allez-vous? Aujourd'hui je viens avec l'un des couscous que ma fille raffole!!!! celui aux raisins et grenade ^^ elle le mange avec du Lben, elle aime trop ce petite côté sucré et moi aussi d'ailleur ^^ .   Il vous faut : pour 4 personnes 600 g de couscous fin (ou moyen ), sel, huile, eau, beurre, 150g raisins secs, 150 g  grenade .   1. Dans un grand plat (djefna), versez la semoule et la passer sous le robinet pour le mouiller pas de trop et essorez-le,... [Lire la suite]
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23 juin 2015

Oreillettes

    Comment allez-vous? aujourd'hui je partage de nouveau une sublime recette que j'ai trouver chez mon amie Djouza, délicieux et fondant miam je me suis régaler ^^   merci ma belle pour cette sublime recette ^^     -500 gr de farine– 100 gr de beurre ou margarine  – 1 œuf– 1 cuillère à café de vanille (pzs mis) – Eau de fleur d’oranger + eau– Miel – amandes concassées        1. Dans une terrine , mélangez la farine, le beurre, l’œuf, la vanille et... [Lire la suite]
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18 juin 2015

Bon ramadan !!!!!!!!!!!!!!!

      Je souhaite à tous les musulmans du monde un très bon mois de Ramadan, qu'ALLAH vous facilite et exoce vos prières, qu'IL vous ouvre les portes du Paradis AMINE.                
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