11 octobre 2015

Barquettes fleuries

    Je vous poste aujourd'hui la recette des barquettes fleuries ....    il vous faut :    300g de farine, 100g de beurre, 100 ml d'eau + eau de fleur d'oranger farce : 500g d'amandes  moulues,300g d'amandes concassées,  25 g de sucre glace, le zeste d'un citron, eau de fleur d'oranger       1. Dans un saladier mettre la farine, et versez dessus le beurre préalablement fondu, sablez bien entre vos mains pour bien incorporer le beurre à la farine. 2.... [Lire la suite]
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06 octobre 2015

Tarte aux amandes

    Comment allez-vous ? Aujourd'hui je viens avec cette tarte sublime aimer par tous !!!! Je l'ai réaliser a l'occasion d'une rencontre avec mes deux amies qui souhaitais que je leur montre comment la faire ^^ Résultat : une tuerie !!!!! je vous conseil de la raliser au plus vite...       Pate :  400g farine, 250g beurre, 200g sucre glace, 1 oeufs. Crème amandes :  200g amandes poudre mixés, 200g beurre, 200g sucre, 4 oeufs, 1cuillère à café d'arôme amande amère (facultatif). ... [Lire la suite]
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29 septembre 2015

Cupcakes thème Reine des neiges

    Comment allez-vous par ce froid sa sent l'hiver ^^ Je reviens avec des magnifique cupcakes que javais réaliser pour le goûter d'anniv' de la fille d'une amie, sur le thème Reine des neiges      Il vous faut : pour 6 cupcakes 100 g de beurre, 120 g sucre, 2 oeufs, 120g farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 cuillère à soupe de cacao amer  1  et 1/2 mascarpone (375 g ), 1 tablette chocolat blanc, 120 sucre, un peu de nutéla .   PREPARATION DES CUPCAKES :   1. Fouettez... [Lire la suite]
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24 septembre 2015

Sablés à la Confiture de Melon

      Tout d'Abord TAQUABALLAH MINA WA MINKOUM ^^ JE VOUS SOUHAITE UN TRES BON  L'AID EL ADHA^^ PROFITEZ BIEN EN FAMILLE    Je partage avec vous la recette de mes sablés que j'ai réaliser pour cette occasion, parfumés à la confiture de  Melon        Il vous faut : 500 g de farine(environ), 250 g de beurre(ramolli à température ambiante !), 1 verre de sucre glace (250 g ) ,1 oeuf,  le zeste d'un citron, confiture de Melon ou autres  .   ... [Lire la suite]
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18 septembre 2015

Confiture de Cerise

      Comment allez-vous par ce temps glacial^^ je viens avec un peu  de douceur. Une bonne confiture de Cerise qui est beaucoup appréciée  chez moi ^^   Ingrédients pour 6 à 7 pots de confiture de cerises :1 kg de cerises dénoyautées (soit environ 1.500 kg de cerises avec noyaux)750 kg de sucre en poudrele jus de 1 gros citron1 bâton de vanille 1. Dénoyauter les cerises . 2. Presser le citron et récupérer le jus et ajoutez le aux cerises. 3. Verser les cerise... [Lire la suite]
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16 septembre 2015

Tarte aux citrons meringuée

    Aujourd'hui je partage avec vous ma tarte aux citrons meringuée, une tuerie c'est un délice à faire et à refaire ^^             Pâte sablée : 50 g sucre en poudre , 50 g sucre glace, 250 g farine, 150 g beurre, 1 oeuf,   Crème citronée :  4 citron non traités, 3 oeufs, 150 g  sucre, 1 cuillère à soupe maizena, 75 g beurre . Meringue : 150g sucre, 4 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel .       1 Préparer votre pâte sablée:  ... [Lire la suite]
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15 septembre 2015

Pudding Raisins secs /Citron vert

    Comment allez-vous ? Aujourd'hui je viens avec une recette de pudding très frais ^^ avec des raisins secs et citron vert tropppp bon !!! Il me rester des croissants, des briochettes, et du pain j'ai fait un mélange de tout et c'était D-E-L-I-C-I-E-U-X!!!!     il vous faut : du pain rassis( une baguette emiéttée très finement),3 croissant, 2 briochettes (vous pouvez mettre  que du pain ),  1 verre de lait environ (200 ml ), 2 oeufs, 250 g raisins , sucre en poudre 50g... [Lire la suite]
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12 septembre 2015

Tagliatelles au saumon fumé!!!!

        Pour ce midi j'ai préparer des tagliatelles au saumon fumé un délice ! Passons à la recette de ces pâtes rapide à faire .....     il vous faut : (pour 2 personnes) 2 tranches de saumon fumée, 1 crème liquide (20 cl), 400 g de tagliatelle, beurre, 1 oignon, huile d'olive, persil, sel, poivre, épices à poissons (facultatif).             1. Faire cuire vos tagliatelles selon les indication sur l'emballage, puis réservez dans un endroit chaud!   ... [Lire la suite]
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10 septembre 2015

Croq' poulet !!!!!

     Comment allez vous,  Aujourd'hui j'ai réaliser ces croq' poulet pour les enfants pour ce midi ^^,  très rapide et surtout très très bon .   voici le recette simplissime.:):):):):):):):):):)   il vous faut :   des tranches de pain de mie  assez grande, du poulet effiloché ( moi c'était  du blanc de poulet de la veille), des fromages spéciale croque monsieur, du gruyère, des tranches de tomates très fines .   1. Tranchez vos tomates très finement,... [Lire la suite]
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08 septembre 2015

Tartelettes aux Framboises

        Aujourd'hui je partage avec vous ces délicieuses douceurs ^^ agrémentée d'une crème patissière aux framboises, miam je vous les conseils ^^         pour la pâte sablée : 250 g beurre, 1 oeuf, 150 g sucre glace, farine (environ 400/500g)   crème patissière : 20 cl (200 ml ) lait, 50 g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 20 gr de maizena, 2 sucre vanillé, framboises  Décoration :  framboises, sucre glace (ou chantilly)          ... [Lire la suite]
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