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 Pour le goûter j'ai préparer ce pudding au chocolat et son beau glaçage.       il vous faut : du pain rassis( une baguette emiéttée très finement ou  brioche, croissanr etc....), 1 verre de lait (200 ml ), 2 oeufs, 1 tablettes de chocolat dessert, 2 cuillère à soupe cacao amer, sucre glace , sucre en poudre 50g environ, arôme citron, (mini fingers facultatif ).     1. Prendre la baguette l'émiettée très finement les mettre dans un saladier cassez les oeufs et mélangez.... [Lire la suite]

      Aujourd'hui je viens avec cette gourmandise, très bien pour le goûter ou tout simplement pour ce faire plaisir ^^ Des sublimes gauffres goût amande glaçées au chocolat parsemer d'amandes effilées... un pur délice à tester au plus vite      Ingrédients :  250 g de beurre à température ambiante, 150 g de sucre en poudre, 2 oeufs,  1 cuillère à café d'arôme amande amère,  250 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique,   6 cuillères à soupe... [Lire la suite]

    Comment allez-vous? Aujourd'hui je viens avec un peu de chaleur une bonne pizza bien savoureuse miam .   Il vous faut :  Pour la pâte :  1/2 cube de levure de boulangerie , 500g farine , 1cuillère à soupe sel,   1/2 verre eau, 1/2 verre de lait  ,   Pour la garniture :  lardinette(dés de dinde fumés), 2 cuillère à soupe crème fraîche , petite pommes de terre en fine rondelles( possible celles en sous-vide), quelques tranches de camenbert ou autre, gruyère piment en poudre... [Lire la suite]

    Voici un gâteau très gourmand .... le napolitain c'est délicieux mais encore plus quand c'est fait maison !!!!! Très facile  je vous le conseil !!!!          Il vous faut :   Génoises   Il vous faut pour la génoise chocolat :    125 g de farine, 125 g sucre en poudre, 4 oeufs, 3 cuillère à soupe d'eau chaude, 2 cuillère à soupe de cacao amer, 3,5 g levure chimique ,    Pour les génoises à la vanille : (pour 2 génoises)   250 g de... [Lire la suite]

  Comment allez -vous , avec ce temps  je viens vous poster la recette du repas que j'ai réaliser  pour hier  soir .... des paupiettes de saumon fourrées à la noix de st jacques et ses légumes ( pommes de terres et haricots verts) ! repas simple et surtout très bon ..... il faut se simplifier la vie de temps en temps lol!!!! allez passons à la recette....     il vous faut : (pour 2 personnes ): 4 paupiettes de saumon (on les trouve chez le poissonier il peut vous les préparer), des petites... [Lire la suite]

     Comment allez-vous? voici un très bon plat facile à faire et délicieux miam!     il vous faut : 1 côte de boeuf, 200g petits pois (congelés), 200g  petites pommes de terre, oignons , huile d'olive , sel, poivre, piment en poudre (facultatif), épices, has el hanout, coriandre.     étape 1 : Précuire la côte de boeuf à la poêle 5 minutes  avec de l'huile sur feux doux, étape 2 : Dans un plat allant au four , mettre la côte de boeuf , les oignons, l'huile d'olive... [Lire la suite]

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je viens avec une confiture sublimeeeeeeee, la confiture pommes/cannelle  à essayer au plus vite ^^         Ingrédients pour 3 pots : - 1kg de pommes à cuire - 500 grammes de sucre - 1/2 cuillère à café de  cannelle      1. Eplucher, épépiner et couper en morceaux les pommes. 2. Les mettre dans une casserole avec le sucre et la cannelle. 3. Faire cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes en... [Lire la suite]

         Aujourd'hui je viens avec une douceur très facile à faire en effet je l'a réalise quand approche l'hiver mon mari en raffole donc je partage avec vous cette sublime  Buche patissière à la crème de  mascarpone au café      il vous faut : (pour la génoise) : 4 oeufs, 100 g farine, 100 g sucre. (pour la crème): 1 + 1/2 pots de mascarpone environ , 1 cuillère à café  d'arôme café, 100g sucre en poudre fin , café soluble  . (pour la décoration):... [Lire la suite]

      comment allez-vous, aujourd'hui je suis revenue avec mes ravioles maison mais cette fois-ci .... avec une béchamel aux champignons et poulet tout simplement délicieux à faire et refaire!!!!!!!       il vous faut pour la PATE :   440 g de pomme de terre à chaire ferme,   500 g farine (pour moi sa été 450g j'ai utiliser de la fluide), sel , poivre, un peu d'eau   pour la béchamel :   faire fondre le beurre (environ 50g beurre), 50 g farine , bien fouettez... [Lire la suite]

      Comment allez-vous? voici un plat pratique, délicieux, apprécier de tout le monde^^     Il vous faut :    3 grosses pommes de terre,  300 gr de viande hachée, coriande fraîche, sel, poivre, huile d'olive, 1 gros oignons, 1 coulis de tomate, piment en poudre (facultatif),          1. Dans une poèle,  faites  revenir l'oignon finement haché avec de l'huile d'olive (2 cuillères à soupe) pendant 5 minutes,    2. Rajoutez la... [Lire la suite]