09 mai 2016

Tarte Tatin

      Aujourd'hui je partage avec vous cette sublime tarte qui je dois dire et une tuerie ^^ j'en raffole et ma famille aussi ^^     Ingrédients pour Tarte Tatin : 8 à 10 pommes(selon taille) , 110 g de beurre , 250 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pâte feuillétée,      1. Dans une poèle, faire fondre le sucre jusqu'à obtenir un beau caramel couleur roux, ajoutez alors 80 g de beurre, mélangez bien et versez dans un moule,    ... [Lire la suite]
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05 mai 2016

Tarte Poireaux/Tomate cerise/chèvre

      Je raffole des tartes salés c'est bien connu mais celle la je l'apprécie enormément j'ai fait la fusion des deux tartes préférées, tarte aux poireaux et chèvre ainsi que la tarte aux tomates et chèvres c'est simple non ^^ cette association et un délice je vous la recommande s'accompagne très bien avec une bonne salade!     Il vous faut :  1 pâte brisé, 250g poireaux (congelés pour moi), une petite barquette tomates cerises, 1/2 fromage de chèvre, 3 oeufs, 3 cuillère à soupe bombées... [Lire la suite]
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03 mai 2016

Friands à la viande hachée

    Aujourd'hui je vous propose des bons friands miammmm accompagnés d'une bonne salade c'est un délice ^^ Ingrédients / pour 4 personnes 2 Pâtes  feuilletée , 1oignon haché, 1 carotte, 2 gousses d'ail écrasées, 200 g de bœuf haché, sel et poivre, épices à kefta, 1 peu  de purée de tomate, 1 poignée de fromage râpé, coriandre hachée Dorure :1 œuf battu, crème fraiche .       1. Faire revenir l'oignon haché et les... [Lire la suite]
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02 mai 2016

Velouté de fânes de radis

      Aujourdh'ui je reviens avec un sublime velouté que j'aime enormément étant une grande fan des radis et ben je mange tout ^^ Je garde les feuilles et j'en fait un bon velouté, vous allez me dire beurkkkkk et ben non c'est trop bon !!!! alors ne jeter plus les feuilles^^     Il vous faut  : Pour 2 personnes 2 bottes de fanes de radis, 2 pommes de terre moyennes, 1 bouillon cube, 1 gousses d’ail, 1 oignon,  de l’eau, un peu de crème épaisse,... [Lire la suite]
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01 mai 2016

muffins au chocolat

Salam alaycum Comment allez- vous ? pour ce matin le petit-déjeuner j'ai préparer ces délicieux muffins pur choco' un vrai délice et l'odeur du chocolat qui parfume toute la maison c'était génial...... je parle au passé car il y en n'a déja plus j'ai pu prendre 2 photos rapidement :):):):):)  tester et approuvé!!!!!     Pour 10 muffins environ : 180 g de sucre, 80 g de farine , 160 g de chocolat dessert , 140 g de beurre mou , 4 oeufs,1 levure chimique,1 yaourt nature.  1. Dans un saladier, mélangez... [Lire la suite]
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29 avril 2016

Méchoui bien piquant !!!!!!!!!!!!!!!!

  Voici un méchoui très piquant qui ravira vos papilles^^   Bonne dégustation   il vous faut :   4 tomates, 2 poivrons, 2 piments, 6 gousses d'ail , persil , huile d'olive, sel, poivre, piment en poudre .         1. Epluchez les tomates, faire 4 incisions, et piquez avec des morceaux d'ail et les planter dans les incisions , découpez les poivrons et piquez les piments, ajoutez des gousses d'ail et mettre dans un plat .     2. Cuire 35 minutes, enlevez la peau et... [Lire la suite]
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27 avril 2016

Cake Courgette/Poulet

        Bonjour, Aujourd'hui je vous poste ce que j'ai réaliser recemment.... un Cake aux courgettes/Poulet. Il me rester un peu de poulet de la veille ,  un Cake très facile à faire et franchement très bon !!!!! je me suis inspirée d'une recette que j'ai dénicher dans un livre de cuisine spécialisé dans les courgettes. voici la recette.     Il vous faut  : 3 oeufs, 2 courgettes, 200 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 150 ml de lait, 50 ml d'huile d'olive, du... [Lire la suite]
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09 avril 2016

Douceur aux Fraises

  Aujourd'hui une petite douceur ^^ un dessert exquis et facile à faire. Je précise que vous pouvez le réaliser avec n'importe quel fruits .       Il vous faut :  1 paquet de pim's fruit rouge, maltesers , fraises, 2 brique crème liquide entière 30 % , 2 crémifix, 200g sucre glace,  arôme fraise, quelques carrés chocolat blanc, sirop fraise.   1. Mettre votre saladier ainsi que les fouet du robot au congèlateur quelque minutes pour qu'ils soient bien frais, ainsi que la crème... [Lire la suite]
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06 avril 2016

Gratin Pâtes/Lardinette à la ricotta

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je viens avec un bon gratin surper simple et surtout DELICIEUX ^^ Les enfants vont aimés très rapide à faire je vous le conseil vivement.     Il vous faut : 500g fusillis (ou autre), 150G de lardinettes, sel, poivre, persil , emmental râpé, 1portion de ricotta(250g ), 1 gousse d'ail .         1.Cuire vos fusillis selon l'indications sur l'emballage, réserver.   2.Dans un plat allant au four le badigeonner d'ail, dans une... [Lire la suite]
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04 avril 2016

Tarte Endives/Fricadelles

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je vous propose une très bonne tarte très originale et surtout succulente, lorsque'on n'a plein d'endives à la maison et que l'ont ne sait pas quoi en faire... J'ai regarder ce que j'avais dans mon réfrigirateur et hop réalisation ^^     Il vous faut :  1 Pâte feuilletée, 4 endives, 3 fricadelles, sel, poivre, 4 oeufs, 2 cuillère à soupe de crème fraîche, 1/2 bousin ail et fine herbes(ou autre selon votre gôut), 100g emmental râpé, moutarde, piment en... [Lire la suite]
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