27 avril 2016

Cake Courgette/Poulet

        Bonjour, Aujourd'hui je vous poste ce que j'ai réaliser recemment.... un Cake aux courgettes/Poulet. Il me rester un peu de poulet de la veille ,  un Cake très facile à faire et franchement très bon !!!!! je me suis inspirée d'une recette que j'ai dénicher dans un livre de cuisine spécialisé dans les courgettes. voici la recette.     Il vous faut  : 3 oeufs, 2 courgettes, 200 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 150 ml de lait, 50 ml d'huile d'olive, du... [Lire la suite]
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09 avril 2016

Douceur aux Fraises

  Aujourd'hui une petite douceur ^^ un dessert exquis et facile à faire. Je précise que vous pouvez le réaliser avec n'importe quel fruits .       Il vous faut :  1 paquet de pim's fruit rouge, maltesers , fraises, 2 brique crème liquide entière 30 % , 2 crémifix, 200g sucre glace,  arôme fraise, quelques carrés chocolat blanc, sirop fraise.   1. Mettre votre saladier ainsi que les fouet du robot au congèlateur quelque minutes pour qu'ils soient bien frais, ainsi que la crème... [Lire la suite]
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06 avril 2016

Gratin Pâtes/Lardinette à la ricotta

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je viens avec un bon gratin surper simple et surtout DELICIEUX ^^ Les enfants vont aimés très rapide à faire je vous le conseil vivement.     Il vous faut : 500g fusillis (ou autre), 150G de lardinettes, sel, poivre, persil , emmental râpé, 1portion de ricotta(250g ), 1 gousse d'ail .         1.Cuire vos fusillis selon l'indications sur l'emballage, réserver.   2.Dans un plat allant au four le badigeonner d'ail, dans une... [Lire la suite]
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04 avril 2016

Tarte Endives/Fricadelles

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je vous propose une très bonne tarte très originale et surtout succulente, lorsque'on n'a plein d'endives à la maison et que l'ont ne sait pas quoi en faire... J'ai regarder ce que j'avais dans mon réfrigirateur et hop réalisation ^^     Il vous faut :  1 Pâte feuilletée, 4 endives, 3 fricadelles, sel, poivre, 4 oeufs, 2 cuillère à soupe de crème fraîche, 1/2 bousin ail et fine herbes(ou autre selon votre gôut), 100g emmental râpé, moutarde, piment en... [Lire la suite]
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31 mars 2016

Velouté d'haricots vert

  Comment allez-vous? par ce froid.... brrrrr je reviens en force avec un petit remontant qui va bien vous réchauffer ^^ un bon velouté miam miam ^^ accompagné de croutons, c'est un délice et une petite touche de tabasco encore plus, allez a vos casseroles^^     Il vous faut :  300 g de haricots vert, 1 oignon, 50 cl de bouillon de volaille,  15 cl de crème fraiche, 1 bouquet de ciboulette, Sel, poivre, tabasco (facultatif)       1. Commencez par équeuter... [Lire la suite]
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23 mars 2016

tiramisu poire/kiwi façon charlotte

          il vous faut pour ce plat :   boudoirs (environ 30) , 1 mascarpone de 250 g  , 150g sucre,  3 oeufs, 1 boîte de poires aux sirop, 1 cuillère à café d' arôme vanille, , 3 kiwis (ou plus pour les, gourmand)                1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige ferme, réservez pendant ce temps mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé et mettre la mascarpone , l'arôme vanille, bien... [Lire la suite]
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22 mars 2016

Tartelettes Tomates/ Mozzarela

        Voici des bonnes tartelettes TOMATES/MOZZARELA^^  rapide et delicieuse !!!!!   INGREDIENTS:-1 rouleau de pâte brisée ( moi c'est feuilletée) -4 tomates  -un peu de moutarde forte -10 cl de crème liquide-1 oeuf-1 boule de mozzarella-1 c à s de basilic ciselé-du sel et du poivre-du beurre pour les moules (pas mis j'ai des tefal :))   PREPARATION: 1. Préchauffez le four à therm. 7/ (210°).2. Garnissez les  moules à tartelettes de pâte. Piquez les fonds avec une... [Lire la suite]
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07 février 2016

Sardines farcies

      Aujourd'hui je vous propose des sardines farcies.... je ne vais pas vous mentir je n'aime pas les sardines^^ mais mon mari en raffole donc.... pour lui faire plaisir je n'est pas hésiter à cuisinez ces sardines, très facile à faire et rapide quand on n'a ce dont on a besoin bien sûr ...   Il vous faut:  Des sardines sans tête et vidées, 1 pot de sauce chili (acheter en commerce), huile d'olive, pommes de terre en fine lamelles, olives , 1 oigno, 1 gousse d'ail, sel, poivre, cosboll... [Lire la suite]
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03 février 2016

Fricassés à la tunisienne

      Comment allez-vous aujourd'hui? Je viens partager avec vous la recette de ces fricassés, ces fabuleux petits pains fourrés d'une farce piquante, hummmmmmmmmmm un délice!!!!!!!             Ingrédients : pour environ (20 fricassés)   La pâte : 1 c.c de levure de boulangerie, un  peu d'eau tiède, 500g de farine blanche, 1 c.s d'huile, sel, 1 oeuf. La farce : 1 pomme de terre ébouillantée et réduite en purée, 140g de thon en conserve, 50g olives noires... [Lire la suite]
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01 février 2016

Gâteau au citron fourré Lemon curd

        Comment allez-vous? aujourd'hui je viens avec une sublime gourmandise surtout pour les personnes qui aime le citron hummmm!!!   Allez passons à la recette et photos     il vous faut :  (je précise que je mesure avec le pot de yaourt) pour le gâteau :  1 yaourt nature, 3 pots de farine , 2 pots sucre, 1 pot d'huile, 1 levure chimique , 3 oeufs,  arôme citron,  pour le lemon curd :  150 ml jus citron , 3 oeufs, 150 g  sucre, 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
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