24 mars 2012

Fraisier

    Comment allez-vous par ce magnifique temps et pour cette occasion je partage avec vous ce magnifique fraiser que j'ai fait pour ma soeur ^^   un délice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   Pour la génoise : 4 oeufs, 200 g de farine, 200 g de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique   Pour la mousse de fruits rouges  200g de fraises 200g de mélange de fruits rouges congelés 80g de sucre  glace 20 cl de crème liquide entière 120g de mascarpone 3 g... [Lire la suite]
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06 mars 2012

Yaourt aux Speculoos

       
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06 mars 2012

Escargots aux raisins

    Après les escargots aux chocolat voici la version aux raisins.... tout simplement délicieux j'en raffole il ne font pas long feu ^^       Il vous faut : Ingrédients   pour la pâte   500 gr de farine 100 gr de sucre glace 100 gr de beurre fondu 10 gr de sel 10 gr de levure chimique 2 cuillères a café de levure boulangère instantanée 1 cuillère a café de vanille 2 œuf + ou- 200 ml de lait (moi j'ai mis 150 ml ) pour la crème   500 ml de lait 2 œufs 100 gr de... [Lire la suite]
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26 février 2012

Pain au nigelle et sésame

      Voici un pain que j'ai réaliser ce week end avec la fameuse pâte magique !!!!, un pur délice je l'ai accompagner d'une chorba aux langues d'oiseau (recette à venir inchALLAH ) Il est parfumer aux graines de nigelle et graines de sésames ....         Ingrédients pour la 1ere phase : "prendre un verre à eau pour mesure" 2 verres de farine 2 verres d’eau tiède 1 cube de levure fraîche 2 cuillères à soupe sucre (moins si c'est pour du pain) Une pincée de sel (plus si c'est... [Lire la suite]
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16 février 2012

Tartelettes aux pommes

      Aujourd'hui je partage avec vous les tartelettes que j'ai fait le week end  dernier ^^ Des tartelettes aux pommes comme on les aimes . Je me suis amuser avec les compotes de pommes, j'avais des pom'potes qui trainer à l'abricot et à la fraise. je ne  regrette.... pas un délice.   Passons à la recette et aux photos       pour la pâte sablée :   250 g beurre, 1 oeuf, 150 g sucre glace, farine (environ 400/500g) , 1 cuillère à café d'arôme citron   ... [Lire la suite]
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09 février 2012

Far aux pruneaux

    Voici une recette de far aux pruneaux très facile à faire .....       Il vous faut : 4 oeufs, 200 g de farine, 200 g pruneaux, 60 cl lait, 100 g beurre,150g sucre, 1 cuillère à café de vanille en poudre.       1. Faire infuser les pruneaux dans de l'eau bouillante les laisser gonfler.   2. Chauffer 60 cl lait, 100 g de beurre jusqu'a ce qu'il fond.   3. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, 4 oeufs, mélanger!   4. Ajoutez le mélange... [Lire la suite]
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06 février 2012

Gâteau aux Pommes/Pralin

    Aujourd'hui je continue de partager avec vous des recettes sucrées^^ Cette fois-ci c'est un gâteau aux pommes/pralin comme on les aimes . Il n'a pas fait long feux je n'est même pas pu prendre une photos d'une part . Allez passons aux photos et la recette.         il vous faut :  (je précise que je mesure avec le pot de yaourt) 1 yaourt nature, 3 pots de farine , 2 pots sucre, 1 pot d'huile, 1 levure chimique , 3 oeufs, 3 pommes vertes , 150 g de pralin, confiture... [Lire la suite]
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02 février 2012

Escargots Crème/Choco' de Sihem

    En ce moment je suis fan des viennoiserie ^^ et surtout je n'arrête pas de baverd evant le blog de Sihem avec toutes ces magnifique recettes.... j'en n'est à tester mdr^^ Aujourd'hui pour le goûter j'ai tester ces escargots crème/choco' est franchement le résultat est PARFAIT !!!!! Un délice, je vous les conseil vivement , la prochaine fois sa sera au raisins inchALLAH MERCI SIHEM POUR CES FABULEUX PARTAGE ^^   Il vous faut : Ingrédients pour la pâte 500 gr de farine 100 gr de sucre glace ... [Lire la suite]
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01 février 2012

Tartelettes aux fruits rouges et pamplemousse

      Me revoilà avec mes tartelettes^^ j'aime trop a tout les fruits et je pense que je ne suis pas la seule ^^ ce sont des bonnes tartelettes aux fruits rouges ainsi qu'au pamplemousse.     il vous faut : pour la pâte sablée : 250 g beurre, 1 oeuf, 150 g sucre glace, farine (environ 400/500g) , 1 cuillère à café d'arôme citron crème patissière : 20 cl (200 ml ) lait, 50 g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 20 gr de maizena, 2 sucre vanillé. fruits : framboises, mûres, cassis, groseilles,... [Lire la suite]
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30 janvier 2012

Délice à l'abricot/papaye

    voici une autre variante d'un fabuleux dessert qui été très très  bon et léger!!!!!! sa mousse de pêche,  abricot, papaye et mangue  été un régal avec une légereté..... je vous dit pas lol! pour la recette c'est la même que celui du  délice de framboise  sauf que j'ai mis des maltesers pour décorer   je suis méchante je vous fait saliver on passe à la recette et aux photos      il vous faut : 2 mascarpone, 3 crème liquide, 300 g sucre glace, 4 g agar agar... [Lire la suite]
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