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      Aujourd'hui je vous propose des sardines farcies.... je ne vais pas vous mentir je n'aime pas les sardines^^ mais mon mari en raffole donc.... pour lui faire plaisir je n'est pas hésiter à cuisinez ces sardines, très facile à faire et rapide quand on n'a ce dont on a besoin bien sûr ...   Il vous faut:  Des sardines sans tête et vidées, 1 pot de sauce chili (acheter en commerce), huile d'olive, pommes de terre en fine lamelles, olives , 1 oigno, 1 gousse d'ail, sel, poivre, cosboll... [Lire la suite]

      Comment allez-vous aujourd'hui? Je viens partager avec vous la recette de ces fricassés, ces fabuleux petits pains fourrés d'une farce piquante, hummmmmmmmmmm un délice!!!!!!!             Ingrédients : pour environ (20 fricassés)   La pâte : 1 c.c de levure de boulangerie, un  peu d'eau tiède, 500g de farine blanche, 1 c.s d'huile, sel, 1 oeuf. La farce : 1 pomme de terre ébouillantée et réduite en purée, 140g de thon en conserve, 50g olives noires... [Lire la suite]

        Comment allez-vous? aujourd'hui je viens avec une sublime gourmandise surtout pour les personnes qui aime le citron hummmm!!!   Allez passons à la recette et photos     il vous faut :  (je précise que je mesure avec le pot de yaourt) pour le gâteau :  1 yaourt nature, 3 pots de farine , 2 pots sucre, 1 pot d'huile, 1 levure chimique , 3 oeufs,  arôme citron,  pour le lemon curd :  150 ml jus citron , 3 oeufs, 150 g  sucre, 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]

 Pour le goûter j'ai préparer ce pudding au chocolat et son beau glaçage.       il vous faut : du pain rassis( une baguette emiéttée très finement ou  brioche, croissanr etc....), 1 verre de lait (200 ml ), 2 oeufs, 1 tablettes de chocolat dessert, 2 cuillère à soupe cacao amer, sucre glace , sucre en poudre 50g environ, arôme citron, (mini fingers facultatif ).     1. Prendre la baguette l'émiettée très finement les mettre dans un saladier cassez les oeufs et mélangez.... [Lire la suite]

      Aujourd'hui je viens avec cette gourmandise, très bien pour le goûter ou tout simplement pour ce faire plaisir ^^ Des sublimes gauffres goût amande glaçées au chocolat parsemer d'amandes effilées... un pur délice à tester au plus vite      Ingrédients :  250 g de beurre à température ambiante, 150 g de sucre en poudre, 2 oeufs,  1 cuillère à café d'arôme amande amère,  250 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique,   6 cuillères à soupe... [Lire la suite]

    Comment allez-vous? Aujourd'hui je viens avec un peu de chaleur une bonne pizza bien savoureuse miam .   Il vous faut :  Pour la pâte :  1/2 cube de levure de boulangerie , 500g farine , 1cuillère à soupe sel,   1/2 verre eau, 1/2 verre de lait  ,   Pour la garniture :  lardinette(dés de dinde fumés), 2 cuillère à soupe crème fraîche , petite pommes de terre en fine rondelles( possible celles en sous-vide), quelques tranches de camenbert ou autre, gruyère piment en poudre... [Lire la suite]

    Voici un gâteau très gourmand .... le napolitain c'est délicieux mais encore plus quand c'est fait maison !!!!! Très facile  je vous le conseil !!!!          Il vous faut :   Génoises   Il vous faut pour la génoise chocolat :    125 g de farine, 125 g sucre en poudre, 4 oeufs, 3 cuillère à soupe d'eau chaude, 2 cuillère à soupe de cacao amer, 3,5 g levure chimique ,    Pour les génoises à la vanille : (pour 2 génoises)   250 g de... [Lire la suite]

  Comment allez -vous , avec ce temps  je viens vous poster la recette du repas que j'ai réaliser  pour hier  soir .... des paupiettes de saumon fourrées à la noix de st jacques et ses légumes ( pommes de terres et haricots verts) ! repas simple et surtout très bon ..... il faut se simplifier la vie de temps en temps lol!!!! allez passons à la recette....     il vous faut : (pour 2 personnes ): 4 paupiettes de saumon (on les trouve chez le poissonier il peut vous les préparer), des petites... [Lire la suite]

     Comment allez-vous? voici un très bon plat facile à faire et délicieux miam!     il vous faut : 1 côte de boeuf, 200g petits pois (congelés), 200g  petites pommes de terre, oignons , huile d'olive , sel, poivre, piment en poudre (facultatif), épices, has el hanout, coriandre.     étape 1 : Précuire la côte de boeuf à la poêle 5 minutes  avec de l'huile sur feux doux, étape 2 : Dans un plat allant au four , mettre la côte de boeuf , les oignons, l'huile d'olive... [Lire la suite]

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je viens avec une confiture sublimeeeeeeee, la confiture pommes/cannelle  à essayer au plus vite ^^         Ingrédients pour 3 pots : - 1kg de pommes à cuire - 500 grammes de sucre - 1/2 cuillère à café de  cannelle      1. Eplucher, épépiner et couper en morceaux les pommes. 2. Les mettre dans une casserole avec le sucre et la cannelle. 3. Faire cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes en... [Lire la suite]