19 avril 2015

gateaux secs torsadés de DJOUZA !!!!

salam alaycum Comment allez vous ? Aujourd'hui je vous propose les petits biscuits secs torsadés de Djouza que vous pouvez acompagner d'un bon thé au citron vert comme içi ^^     Donc je vous fait un copier collé de sa recette que j'ai "orientalisé " comme dirais Djouza :):):):):):) merci ma belle pour ce magnifique partage , bisou.   il vous faut : 120 ml d'huile, 200 g sucre fin , 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café d'arôme citron, 3 oeufs, farine pour ramasser la pâte , ... [Lire la suite]
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18 avril 2015

pain à la farine de blé complet!!!!!!!!!!!!

  Jespère que vous allez bien  voici un bon pain très facile à réaliser et surtout très bon .... pendant le ramadan , j'aime bien faire ce pain un délice...... je voulais le partager avec vous .... voici la recette     il vous faut : 300 g de farine de blé complet, 200 g de farine blanche+ farine pour levain , sel , 25g  levure de boulangerie, graines de sésames ou autres , un verre  de lait (environ 200 ml)   PATE LEVAIN 1. Dans un saladier mettre l'équivalent d'un verre d'eau tiède et... [Lire la suite]
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15 avril 2015

Sandwich aux oeufs

    Aujourd'hui je vous présente les sandwichs aux oeufs que j'ai réaliser pour ce midi !!!! Très rapide et surtout très bon il se digèrent très bien et se mange sans faim lol!!! Allez passons à la recette et aux images ......   Il vous faut : (pour 2 personne soit 2 sandwichs)   1/2 jus de citron,  2 oeufs durs , 1 cuillère à soupe de ricotta , 2 cuillère à soupe de fromage frais allégé(style st morêt) , 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, 4 tranches de pain de seigle ou complet ,... [Lire la suite]
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12 avril 2015

Framboisier.....

            Comment allez-vous par ce beau soleil? Aujourd'hui je partage avec vous mon sublime framboisier ^^ J'ai mis aussi des fraises pour ramener encore plus de fraîcheur ^^ allez assez de blabla....   il vous faut : 200g de spéculoos 60g de beurre mou   Pour la mousse fraises : 300 g de fraises 80g de sucre  glace 20 cl de crème liquide entière 120g de mascarpone 3 g agar-agar   Pour la mousse framboises 300 g de framboise 80g de... [Lire la suite]
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09 avril 2015

Tiramisu aux Framboises

  n'oubliez pas de vous inscrire à ma newletters pour recevoir mes recettes . Si vous réalisez l'une de mes recettes ou plusieurs n'hésitez pas à m'envoyez vos photos et suggestions, je vous mettrez à l'honneur sur mon blog :)         aujourd'hui avec ce fabuleux soleil voici Mon Tiramisu aux framboises un pur délice une telle fraîcheur ouahhhhhhhhhhh enfin assez parler regarder plutôt les images.     Il vous faut :   biscuits à la cuillère parfum... [Lire la suite]
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02 avril 2015

salade de champignons de Paris

      Pour l'entrée de ce soir, j'ai réaliser cette entrée très légère sa change :) des champignons de Paris en salade avec cette très fine vinaigrette :)   Il vous faut : (pour 2 personnes) 200 g de champignons de Paris (lavés), 1 cuillère à soupe de moutarde fine et douce, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre, 1 pointe de couteau de curry en poudre,         1. Dans un récipient mettre la moutarde, le jus de citron, le sel, le... [Lire la suite]
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27 mars 2015

Croissant avec pâte à couque

  Depuis le temps que je voulais réaliser mes propres viennoiseries .... mais j'avais peur de me lancer dans la pâte à couque mais en fait j'ai reculer pour rien ... très facile à faire, j'ai suivi la recette de Sarah du blog  "le sucré salé d'oumsouhaib" très bien expliquer je vous invite à  visiter son blog ces recettes sont sublime!!!! Merci ma belle pour ce partage ^^         Ingrédients: 250 grs de farine 45, 5 g de sel, 25 grs de sucre semoule, 10 grs de levure de... [Lire la suite]
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20 mars 2015

Yaourt à la Violette

    Voici une autre version des yaourt mais cette fois-çi au violette.... un délice.       Il vous faut : 1 litre de lait ENTIER, 4 cuillères à soupe de lait en poudre, 1 sachet de ferments lactique,  ou alors un yaourt nature avec une date de péremption très loin, sirop de violette , quelques violettes pour la déco .          1. Dans un saladier mélangez le lait, le sachet de ferments lactique, mélangez bien.   2. versez le sirop au fur et à... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Baguels au saumon crème /ciboulette!!!!!

        Comment allez-vous? j'ai réaliser les fameux baguels    Hier j'ai réaliser les fameux Bagels .....  Ces magnifique petit pains rond troués au centre un DELICEEEEEE!!!!!! Jai suivie tout les conseils de nos chefs préférés et le résultat et sublime!!!! je l'ai réaliser avec du saumon fumé et sa crème à la ciboulette .....  Je vous laisse avec les photos et bien sûr la recette ^^ Pour les étapes je vous conseil d'aller sur le blog de mercotte où tout est si bien expliquer merci... [Lire la suite]
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14 mars 2015

Cupcakes citron/orange

    Voici ce que j'ai réaliser pour cette après - midi pour goûter... des cupcakes aux citrons/oranges.       il vous faut: (pour 6 cupcakes)   100 g de beurre, 120 g sucre, 2 oeufs, 120g farine, 1/2 sachet de levure chimique 1cuillère à soupe d'arôme citron  , 1 mascarpone (250 g ), 2 citrons, 2 oranges .     1. Fouettez le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.   2.  A joutez les oeufs un à un . Ajoutez la farine,... [Lire la suite]
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