16 mai 2015

Macarons ganache au chocolat

      Aujourd'hui une petite gourmandises des macarons je vous avoue que je ne suis pas fan mais j'aime bien les faire pour ma famille ^^ J'ai fusionner deux recette de deux amies la base des macarons de chez mon amie DJOUZA  que j'avais déja tester avec les macarons au nutéla et fraise,  et la ganache au chocolat chez mon amie SAMAR Je vous remercie de tout coeur pour vos fabuleuse recettes bisous           Pour une vingtaine de macarons 110 gr de poudre... [Lire la suite]
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12 mai 2015

Confiture de lait Dulce De Leche

        Comment-allez vous? en ce moment pour toute mes patisseries fourrées j'utilise la confiture de lait c'est trop bon et facile à faire , ça se conserve très bien .           Ingrédients pour 1 pot: Moi j'ai doubler pour en avoir 2     350 g de sucre semoule 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille (facultatif) 1/2 cuillière à café de bicarbonate de soude       étape 1 : Versez le lait, le bicarbonate de soude et le sucre dans une... [Lire la suite]
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08 mai 2015

Gauffres de Liège

      Comment allez-vous? aujourd'hui je partage avec vous les gauffres de liège que jai réaliser j'ai trouver la recette parfaite sur le blog de mon amie Ranouza du blog Un brin de gourmandises ^^ sublimissime les gauffres c'est la première fois que je les réussi aussi bien . Dédicace à ma meilleure à amie qui voulait faire de bonnes gauffres teste-les au plus vite tu seras pas déçus^^ MERCI MA BELLE POUR CE FABULEUX PARTAGE      Pour une trentaine de gaufres: (selon la taille) ... [Lire la suite]
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07 mai 2015

Les Oranais !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  Cet apres midi je me suis dit je vais faire des oranais et c'est chose faite ......    passons à la recette.       il vous faut :   2 pâte feuilletée, 1 boîte de demi abricot , 500 ml de lait, 2 jaunes d’œuf, 4 à 5 cuillères à soupe de sucre en poudre, 4 à 5 cuillères à soupe de maïzena, Arôme vanille , confiture d'abricot , sucre glace ,     1. Préparation de la crème pâtissière Divisez le lait en deux et versez le dans... [Lire la suite]
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29 avril 2015

Tarte Poireaux mozzarela

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je partage avec vous une tarte très facile à faire et surtout délicieuse ^^ LA TARTE POIREAUX/MOZZARELA       IL VOUS FAUT : 1 pâte feuilletée du commerce ou maison 250g , 250g poireaux congelés ou frais, 1 grosse boule de mozzarela , 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, 3 oeufs, sel, poivre, moutarde, piment en poudre(facultatif) .         1. Faire revenir les poireaux coupés en morceaux dans du beurre, les cuire jusqu'à... [Lire la suite]
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20 avril 2015

Beignets escargots aux pommes de Sarah

        Comment allez-vous? je reviens avec une recette de beignet sublime que j'ai denicher chez mon amie Sarah , de très bon beignet aux pommes facile à faire . Merci pour cette recette :) j'ai rien  changer à sa recette donc j'ai fait un copier/coller         Ingrédients:       500 grs de farine, 10 grs de levure boulangère fraiche , 2 oeufs , 200 grs de lait  , 1 pincée de sel  , 75 grs de... [Lire la suite]
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19 avril 2015

gateaux secs torsadés de DJOUZA !!!!

salam alaycum Comment allez vous ? Aujourd'hui je vous propose les petits biscuits secs torsadés de Djouza que vous pouvez acompagner d'un bon thé au citron vert comme içi ^^     Donc je vous fait un copier collé de sa recette que j'ai "orientalisé " comme dirais Djouza :):):):):):) merci ma belle pour ce magnifique partage , bisou.   il vous faut : 120 ml d'huile, 200 g sucre fin , 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café d'arôme citron, 3 oeufs, farine pour ramasser la pâte , ... [Lire la suite]
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18 avril 2015

pain à la farine de blé complet!!!!!!!!!!!!

  Jespère que vous allez bien  voici un bon pain très facile à réaliser et surtout très bon .... pendant le ramadan , j'aime bien faire ce pain un délice...... je voulais le partager avec vous .... voici la recette     il vous faut : 300 g de farine de blé complet, 200 g de farine blanche+ farine pour levain , sel , 25g  levure de boulangerie, graines de sésames ou autres , un verre  de lait (environ 200 ml)   PATE LEVAIN 1. Dans un saladier mettre l'équivalent d'un verre d'eau tiède et... [Lire la suite]
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15 avril 2015

Sandwich aux oeufs

    Aujourd'hui je vous présente les sandwichs aux oeufs que j'ai réaliser pour ce midi !!!! Très rapide et surtout très bon il se digèrent très bien et se mange sans faim lol!!! Allez passons à la recette et aux images ......   Il vous faut : (pour 2 personne soit 2 sandwichs)   1/2 jus de citron,  2 oeufs durs , 1 cuillère à soupe de ricotta , 2 cuillère à soupe de fromage frais allégé(style st morêt) , 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, 4 tranches de pain de seigle ou complet ,... [Lire la suite]
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12 avril 2015

Framboisier.....

            Comment allez-vous par ce beau soleil? Aujourd'hui je partage avec vous mon sublime framboisier ^^ J'ai mis aussi des fraises pour ramener encore plus de fraîcheur ^^ allez assez de blabla....   il vous faut : 200g de spéculoos 60g de beurre mou   Pour la mousse fraises : 300 g de fraises 80g de sucre  glace 20 cl de crème liquide entière 120g de mascarpone 3 g agar-agar   Pour la mousse framboises 300 g de framboise 80g de... [Lire la suite]
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