21 août 2015

Confiture Mangue/Vanille

      Comment allez-vous ? Aujourd'hui un peu de douceur ^^ Voici une confiture tout simplement sublimeeeeee, cette fraîcheur et incomparable miam . J'avais utiliser cette confiture pour le petit déjeuner avec mes croissant  fait maison , c'était un délice ^^     Ingrédients (pour 4 pots) : 1 kg de mangues fraîches et mûres , 1 gousse de vanille, 1 kg sucre       1. Dans un saladier; mettre les mangues coupées en dés, les gousses de... [Lire la suite]
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20 août 2015

Crème Café

  Comment allez-vous? Aujourd'hui je paratge avec vous un dessert sublime et rapide à faire , tout simplement un délice , cette recette je l'ai une fois de plus trouver chez mon amie Djouza , cette recette j'en suis accros mdrrrr et mon mari aussi ^^ en plus elle est sans gluten pour ceux qui peuvent pas en consommer merci ma belle pour ce partage bisous.     Je n'est rien changer a sa recette elle est superbe comme sa ^^   Les bases de la crème dessert 40 cl de lait entier(400ml)... [Lire la suite]
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18 août 2015

ghribia aux sésames

        voici les gribia aux sésames une tuerie dédicace à ma meilleure amie ^^ bisous   (1 mesure c'est le récipent que vous voulez plus c'est grand plus la quantité sera grande moi j'utilise un bol)  3 mesures farine, 1 mesure sucre semoule, 1mesure d'huile, 200g sésames ,        1. Mélangez la farine avec le sucre en poudre,   2. Ajoutez l'huile au fur et à mesure et le sésames jusqu'a obtention d'une pâte avec laquelle vous serez capable de formez des... [Lire la suite]
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18 juillet 2015

taquab'ALLAH mina wa minkoum

    salam alaycum à toutes et à tous et oui c'est la fin du ramadan...... donc pour cela vient l'AID EL FITR et c'est géniale on va se réunir en famille et manger beaucoup de patisseries hummmmmmmmmmmmmmm donc tout d'abord  TAQUABALLAH MINA WA MINKOUM ...........................   JE VOUS SOUHAITE DE PASSER UN TRES BON JOUR DE LAID ......   SALAM ALAYCUM ET A BIENTOT INCHALLAH            
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09 juillet 2015

Cake marbré chocolat/vanille ultra moelleux et chocolat avec ses pépites

  voici la recette de 2 sortes de cakes que j'ai réaliser cette semaine et qui sont très moelleux et très bon . donc il y a :  - des mini cakes marbré chocolat/vanille                - des minis cakes tout chocolat avec ses pépites  j'ai utiliser pour cette occasions des moules individuels en aluminium pour faire des petits cake :) vous les trouverez dans les grande surfaces.   passons à la recette :     il vous faut : 3 oeufs , 375 g... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

Les beignets de Rachida Amhaouche!!!!!!

  Pour ce week end je me suis dit tiens il pleut, je n'est rien à faire ..... je vais feuilleter mes bouquins de cuisine,  je vais faire une recette .... et la je me suis rappeler que j'avais dit que j'allais faire des beignets depuis longtemps.... et c'est chose faite!!!!! Je me suis inspirer de la recette de rachida amhaouche dans son livre" feuilletés et viennoiseries"     voici la recette et les photos .....       il vous faut :   la pâte : 1 càs levure de boulangerie, 3... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

semouline de kiwis

        Voici un dessert très original que j'ai trouver en feuilletant mes livres de cuisine et je me suis lancer, on peut le réaliser avec tout les fuits à chair juteuse !!!!! ce dessert est surtout recommander après un dîner léger ou l'ors des jours ensoleillés :):):):):)   il vous faut : 100 g de semoule fine (moi j'ai mis de l'extra fine), 100 g de sucre semoule,50 cl de lait , 2 sachets de sucre vanillé, 2 oeufs, arôme amande amère, 6 kiwis,     1. Epluchez et mixez vos kiwis... [Lire la suite]
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03 juillet 2015

Duo de tagliatelle à la fricassée de saumon

    Voici un beau plat que j'ai voulu tester depuis longtemps ...... et c'est chose faite et franchement je vous le conseil ce plat très facile et rapide à faire.     Il vous faut :   300g de tagliatelle, 1 courgette, 1 crème liquide, sel, poivre, épice poisson, 2 tranche de saumon fumé, basilic, piment en poudre, 1 cube de légumes, coriandre hachée, huile d'olive.   1. Faire cuire, les tagliatelle, selon les indications , essorer et ajoutez du basilic, réservez!!!!   2.... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Salade de fruits^^

      Je voulais partager avec vous cette sublime salade de fruit que j'avais réaliser l'ors d'un repars c'était bien rafraîchissant ^^       Il vous faut : 1 demi pastèque, 1 melon jaune, 1 melon orange, fraises, cerises, sucre         1. Récolter la chaire de la pastèque avec une cuillère à glace moyenne, faire pareil avec les melon .   2. Bien vider la pastèque et s'en servir comme support y mettre les boules de pastèque, melons, parsemer du sucre (3 cuillère... [Lire la suite]
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30 juin 2015

omelette saumon/pomme de terre/courgette

      salam alaycum, Voici une recette d'omelette très simple que j'ai réaliser il y a pas longtemps on peut la dégustée avec une bonne salade c'est délicieux......     Il vous faut : (pour 2 personnes ) 4 oeufs, 1/2 courgette, 1 pomme de terre de taille moyenne sinon 2 petites, sel, poivre, 2 tranche de saumon, gruyère, tomates pelées, huile, un peu de beurre, coriandre hachée.   1. Dans un saladier cassez vos oeufs et fouettés et réservez   2. Dans une poêle, râpez la... [Lire la suite]
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