09 novembre 2018

Pains Batbouts

    Comment allez-vous? Aujourdhui je paratge avce vous la recette des pains batbouts, j'en n'avait déja réaliser auparavant à la dinde  "Batbout à la Dinde"       Il vous faut :  POUR LES PAINS  300g de farine,  2 cuilères à café de levure boulangère, 1 pinsée de sel , 15 cl d'eau tiède (environ),        Réalisation batbouts  1. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et laissez refroidir jusqu'à ce qu'elle devienne tiède. 2. Dans un bol,... [Lire la suite]
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08 novembre 2018

Boisson à l'Orange & fraise Tagada

    Aujourd'hui je partage avce vous cette sublime recette de jus qui plait énormement aux enfants je leur fait pour le goûter, il y a tout ce qu'ils aiment, On peut varier les plaisirs en s'amusant     Il vous faut :  5 belle oranges, 3 clémentines, fraises tagada, sucre en poudre 1. Commencez à extraire le jus des oranges aux presse agrumes,  2. Découpez les clémentines en petits morceaux,  3. Dans une coupelle, mettre du sucre, humidifiez le bors des verre et les tremper au... [Lire la suite]
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07 novembre 2018

Aich / Berkoukes

        Je partage avec vous aujourd'hui ce fabuleux plat .... j'en raffole !!!      Il vous faut : (pour 4 personnes) 2 oignons, 3 carottes, 2 cuisse de poulets (ou 4 pignons ), huile d'olive, 1 boîte de tomates pelées, sel, poivre, épices spéciale poulet , 1 cuillerée de Has El Hanout, 1 cuillère à café de piment en poudre (facultatif), de la coriandre fraichement hachée, 1 sachet de coclorant alimentaire, 1 brique de coulis de tomate, 1 verre de plombs moyen, 1 piment piqué.   ... [Lire la suite]
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07 novembre 2018

Cupcakes tout rigolos

   Comment allez-vous ? aujourdhui une petite douceur tout en s'amusant j'ai réaliser des cupcakes pour les enfants chocolat caramel et je l'est est decorés de bonbons pâte à sucre, ils étaient vraiment content ^^     Pour les muffins : (la recette içi ) j'ai doubler les doses Pour la crème : 2 pots mascarpone (500 g), 400 ml de crème liquide rouge 30 % bien froide, 1 tablette chocolat blanc (100g) , 150 g sucre, 1 cuillère à soupe d'arôme caramel, nutella  Pour la décoration :  Bonbons... [Lire la suite]
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06 novembre 2018

muffins au chocolat

  Aujoud'hui je partage avec vous la recette des muffins très simple, j'utilise cette recette pour la confection de mes cupcakes ou seulement tartiner de nutella .       Il vous faut :pour 6 muffins 100 g de beurre, 120 g sucre, 2 oeufs, 120g farine, 1/2 sachet de levure chimique , 2 cuillère à soupe de cacao amer       PREPARATION DES MUFFINS  :   1. Fouettez le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.   2.  A joutez les... [Lire la suite]
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05 novembre 2018

Msemens farçis au four

    Comment allez-vous? Aujoud'hui je reveins vers vous avec cette recette sublime adapter par ce froid accompagner d'une bonne Chorba ou Harira.  Bien piquante un délice!!!!       Il vous faut :   Pour le msemen : 250 g semoule extra fine (ou fine) , 300 g farine , 1 cuillère à soupe de sel, eau tiède, huile   Pour la viande haché en sauce : 1 gros oignon, tomates pelées, 500 g viande hachée, sel, poivre, coriandre hachée, huile d'olive, piment en poudre.     ... [Lire la suite]
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25 octobre 2018

Tarte aux Fraises

    Aujourd'hui je partage avce vous la délicieuse tarte aux fraises un pour délice !!!  je l'avais déja réaliser  " Au fruits "  et au "Poires amandes"  je ne me lasse pas de la refaire et de changer de parfum      Il vous faut :    3 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de farine, 3 cuillère à soupe d'au chaude, 3,5g de levure chimique, 20cl de crème liquide 30%  (brique rouge), 1 pot de mascarpone 250 g , 100 g de sucre, 1 cuillère à café d'arôme afraise,... [Lire la suite]
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20 octobre 2018

Sandwich Matlouh sésames & nigelle

    Voici un sublime sandwich avec un Pain matlouh au sésame & nigelle et farçi à la dinde, que j'ai agrémenter avce ma "sauce aioli "     Il vous faut :  pour 6 pains individuels ou 2 grands 250 grs de semoule fine 250 grs de farine 10 grs de levure fraiche ou 1 càs de levure sèche 2 càc de sel 3 càs d’huile d’olive 300 ml d’eau environ      Pour le matlouh :  1. Mettre la levure dans un demi verre d’eau légèrement tiéde, laisser lever 15 mn dans un endroit... [Lire la suite]
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19 octobre 2018

sauce Aïoli maison

  comment allez-vous aujourd'hui je partage avce vous aujourdh'ui ma recette de sauce aioli, on n'aime bien cette sauce dans les sandwich c'est délicieux !       Il vous faut : 375 g dhuile, 1 oeuf, 1 et 1/2 cuillère à café de vinaigre, 1 cuillère à café de moutarde, 3 gousse d'ail , sel, ciboulette        1. Rendre en purée les gousses d'ail en les écrasant,   2. Dans un grand tuperwarre en cylindre haut mettre l'oeuf à température, la moutarde, et le vinaigre, le sel ... [Lire la suite]
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18 octobre 2018

Tarte aux Poire et Amandes

    Me revoilà avce encore une recette de tarte rapide ^^ cette fois-ci c'est au poire que je l'est réaliser, j'avais déja réaliser celle  " au fruits", il vous faudra un moule à tarte renversée "Moule à tarte renversée " Vous pouvez réaliser aussi avce un moule standard mais en creusant en cours de cuisson.      Il vous faut :    3 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de farine, 3 cuillère à soupe d'au chaude, 3,5g de levure chimique, 20cl de crème liquide 30%  (brique... [Lire la suite]
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