11 novembre 2018

Tagliatelle crème Parmesan

  Aujourd'hui un repas très simple des tagliatelle crème parmesan je l'est est réalisée avec " la pâte aux oeufs maison " Je l'est est servie avec une crème au Parmesan, un délice !!!         Il vous faut :  Des tagliatelle fraîche (ou du commerce), 500ml de crèque liquide rouge 30%, 200g parmesan râpé, sel, poivre,      1. Commencez par réaliser vos tagliatelles maison (içi) les cuirent 3 minutes ou alors celle du commerce les cuirent selon le temps... [Lire la suite]
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10 novembre 2018

Salade d'olives syrienne

  Comment allez-vous? Je partage avec vous cette sublime salade très originale ce sert très bien qur nos tables de Ramadan.     Il vous faut :  7 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillère à soupe de melasse de raisin, 1 cuillère de cumin, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 150g d'olive vertes, 12 tomates cerises, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de raisins secs.       1. Dans un  saladier mettre lhuile d'olive, la mélasse, le cumin, et le citron,    2. Ajoutez les... [Lire la suite]
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09 novembre 2018

Batbouts à la kefta

    Voici les batbouts que j'ai fait pour le dîner, je lest est réaliser à la Kefta un pur délice avec de la sauce samourai !! Je les avait déja réaliser à la Dinde        Il vous faut :  Pour les pains : (içi)    POUR LA GARNITURE : Salade, tomates (cerises ), oignons, 500g viande haché de boeuf , sel, poivre, 1 cuillère à café de Has el Hanout, Coriandre hachée, coulis de tomate, sauce de votre choix (moi c'est samourai),piment en poudre, olive .     1.... [Lire la suite]
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09 novembre 2018

Pains Batbouts

    Comment allez-vous? Aujourdhui je paratge avce vous la recette des pains batbouts, j'en n'avait déja réaliser auparavant à la dinde  "Batbout à la Dinde"       Il vous faut :  POUR LES PAINS  300g de farine,  2 cuilères à café de levure boulangère, 1 pinsée de sel , 15 cl d'eau tiède (environ),        Réalisation batbouts  1. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et laissez refroidir jusqu'à ce qu'elle devienne tiède. 2. Dans un bol,... [Lire la suite]
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08 novembre 2018

Boisson à l'Orange & fraise Tagada

    Aujourd'hui je partage avce vous cette sublime recette de jus qui plait énormement aux enfants je leur fait pour le goûter, il y a tout ce qu'ils aiment, On peut varier les plaisirs en s'amusant     Il vous faut :  5 belle oranges, 3 clémentines, fraises tagada, sucre en poudre 1. Commencez à extraire le jus des oranges aux presse agrumes,  2. Découpez les clémentines en petits morceaux,  3. Dans une coupelle, mettre du sucre, humidifiez le bors des verre et les tremper au... [Lire la suite]
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07 novembre 2018

Aich / Berkoukes

        Je partage avec vous aujourd'hui ce fabuleux plat .... j'en raffole !!!      Il vous faut : (pour 4 personnes) 2 oignons, 3 carottes, 2 cuisse de poulets (ou 4 pignons ), huile d'olive, 1 boîte de tomates pelées, sel, poivre, épices spéciale poulet , 1 cuillerée de Has El Hanout, 1 cuillère à café de piment en poudre (facultatif), de la coriandre fraichement hachée, 1 sachet de coclorant alimentaire, 1 brique de coulis de tomate, 1 verre de plombs moyen, 1 piment piqué.   ... [Lire la suite]
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07 novembre 2018

Cupcakes tout rigolos

   Comment allez-vous ? aujourdhui une petite douceur tout en s'amusant j'ai réaliser des cupcakes pour les enfants chocolat caramel et je l'est est decorés de bonbons pâte à sucre, ils étaient vraiment content ^^     Pour les muffins : (la recette içi ) j'ai doubler les doses Pour la crème : 2 pots mascarpone (500 g), 400 ml de crème liquide rouge 30 % bien froide, 1 tablette chocolat blanc (100g) , 150 g sucre, 1 cuillère à soupe d'arôme caramel, nutella  Pour la décoration :  Bonbons... [Lire la suite]
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06 novembre 2018

muffins au chocolat

  Aujoud'hui je partage avec vous la recette des muffins très simple, j'utilise cette recette pour la confection de mes cupcakes ou seulement tartiner de nutella .       Il vous faut :pour 6 muffins 100 g de beurre, 120 g sucre, 2 oeufs, 120g farine, 1/2 sachet de levure chimique , 2 cuillère à soupe de cacao amer       PREPARATION DES MUFFINS  :   1. Fouettez le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.   2.  A joutez les... [Lire la suite]
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05 novembre 2018

Msemens farçis au four

    Comment allez-vous? Aujoud'hui je reveins vers vous avec cette recette sublime adapter par ce froid accompagner d'une bonne Chorba ou Harira.  Bien piquante un délice!!!!       Il vous faut :   Pour le msemen : 250 g semoule extra fine (ou fine) , 300 g farine , 1 cuillère à soupe de sel, eau tiède, huile   Pour la viande haché en sauce : 1 gros oignon, tomates pelées, 500 g viande hachée, sel, poivre, coriandre hachée, huile d'olive, piment en poudre.     ... [Lire la suite]
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25 octobre 2018

Tarte aux Fraises

    Aujourd'hui je partage avce vous la délicieuse tarte aux fraises un pour délice !!!  je l'avais déja réaliser  " Au fruits "  et au "Poires amandes"  je ne me lasse pas de la refaire et de changer de parfum      Il vous faut :    3 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de farine, 3 cuillère à soupe d'au chaude, 3,5g de levure chimique, 20cl de crème liquide 30%  (brique rouge), 1 pot de mascarpone 250 g , 100 g de sucre, 1 cuillère à café d'arôme afraise,... [Lire la suite]
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