16 novembre 2013

Délissimo' gâteau au chocolat

Salam alaycum, Voici un délicieux gâteau au chocolat au goût de kinder délice miammmmmmmmmm     il vous faut : 5 oeufs/ 200g sucre en poudre/ 1 sachet de sucre vanillé/ 70 g poudre d'amande/ 1 sachet de levure chimique/ 125 g farine/ 150g chocolat noir dessert/ 250 g beurre/ pour le nappage : 125g chocolat noir/ 50 g sucre glace/ 60 g beurre ramolli     1. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Ajoutez la... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Macarons à la fraise

Après 3 échec de tentative de macarons j'ai enfin réussi !!!!!!!!!!!!!!! en utilisant la recette de Djouza et les conseils de Mercotte. Je vous remercie toute les deux ^^ Voici le résultat.     Il vous faut : Coques : 95 g poudre d'amande , 155 g sucre glace, 75 g de blanc d'oeuf, 50 g sucre fin, colorant rouge, Crème: 1  mascarpone, arôme fraise, 60 g sucre glace(plus si vous voulez), nutela.   Les coques : 1. Tamisez le sucre glace et les amandes, bien mélanger, 2. Montez les blancs en... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Roulés à la Fraise en duo

Salam alaycum, voici ce que j'ai réaliser pour le goûter ..... des Roulés à la Fraise/cerise et chocolat hummmmmmmmmmmmmmmm.... j'en n'est réaliser deux - un à la fraise /cerise et glaçage au chocolat, - un à la masacarpone et fraise/cerise /chocolat. Mon mari n'aime pas la Mascarpone donc je lui en n'est fait un qu'à la Fraise et cerise et surtout choco' Ce sont des roulés très simple et rapide à réaliser....  alors àvos fourneaux.....         Il vous faut : (pour 2 roulés) 200 g de farine, 200... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Roulé au citron et amande

          Aujoud'hui je partage avec vous mon fabuleux roulé au citron/amandes franchement il est doux à refaire sans hésiter!!!!!!         Il vous faut : Pour le biscuit : 4 oeufs, 3 cuillère à soupe d'eau chaude, 125g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 75g farine, 50 g de maizena, 1/2 sachet de levure (3.5g), 1/2 cuillère à café d'arôme amande amère. Pour la crème : 40cl de crème liquide entière  (soit 2 briquettes), 100g de sucre glaçe, 2 feuille de... [Lire la suite]
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24 mars 2012

Fraisier

    Comment allez-vous par ce magnifique temps et pour cette occasion je partage avec vous ce magnifique fraiser que j'ai fait pour ma soeur ^^   un délice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   Pour la génoise : 4 oeufs, 200 g de farine, 200 g de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique   Pour la mousse de fruits rouges  200g de fraises 200g de mélange de fruits rouges congelés 80g de sucre  glace 20 cl de crème liquide entière 120g de mascarpone 3 g... [Lire la suite]
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09 février 2012

Far aux pruneaux

    Voici une recette de far aux pruneaux très facile à faire .....       Il vous faut : 4 oeufs, 200 g de farine, 200 g pruneaux, 60 cl lait, 100 g beurre,150g sucre, 1 cuillère à café de vanille en poudre.       1. Faire infuser les pruneaux dans de l'eau bouillante les laisser gonfler.   2. Chauffer 60 cl lait, 100 g de beurre jusqu'a ce qu'il fond.   3. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, 4 oeufs, mélanger!   4. Ajoutez le mélange... [Lire la suite]
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06 février 2012

Gâteau aux Pommes/Pralin

    Aujourd'hui je continue de partager avec vous des recettes sucrées^^ Cette fois-ci c'est un gâteau aux pommes/pralin comme on les aimes . Il n'a pas fait long feux je n'est même pas pu prendre une photos d'une part . Allez passons aux photos et la recette.         il vous faut :  (je précise que je mesure avec le pot de yaourt) 1 yaourt nature, 3 pots de farine , 2 pots sucre, 1 pot d'huile, 1 levure chimique , 3 oeufs, 3 pommes vertes , 150 g de pralin, confiture... [Lire la suite]
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30 janvier 2012

Délice à l'abricot/papaye

    voici une autre variante d'un fabuleux dessert qui été très très  bon et léger!!!!!! sa mousse de pêche,  abricot, papaye et mangue  été un régal avec une légereté..... je vous dit pas lol! pour la recette c'est la même que celui du  délice de framboise  sauf que j'ai mis des maltesers pour décorer   je suis méchante je vous fait saliver on passe à la recette et aux photos      il vous faut : 2 mascarpone, 3 crème liquide, 300 g sucre glace, 4 g agar agar... [Lire la suite]
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25 janvier 2012

Délice de framboise

      Je partage avec vous aujourd'hui un magnifique gâteau que j'ai réaliser il y a quelque temps ^^^ si fin et délicieux hummmmmmmmmmmmmm bientôt inchALLAH  je vais vous donnez la version mangue/papaye recette à venir   il vous faut : 2 mascarpone, 3 crème liquide, 300 g sucre glace, 4 g agar agar ( 2 cuillère à café environ ) , 500 g environ framboises (ce sont des congelées ), 30 biscuits à la cuillère ( pour cela à la framboise), 2 crémifix.   étape 1 : Montez 1 crème liquide... [Lire la suite]
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13 décembre 2011

Bûche choco'/Poire

    Voici un dessert fabuleux et très gourmand, très facile de réalisation!!!! Tout simplement délicieux ^^       Il vous faut : 1 pot de mascarpone (250g), 1 vingtaine de biscuit à la cuillère, 1 boîte de poire au sirop, 2 oeufs, 100 g de sucre, 1 tablette de chocolat noir dessert,     étape 1 : séparez les jaunes d'oeufs et les travailler avec le sucre jusqu'à blanchissement, ajoutez la mascarpone bien mélanger, ajoutez un peu de jus de poire !!! réservez étape 2 : montez les... [Lire la suite]
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