27 mai 2015

Dessert aux spéculoos

        Aujourd'hui je partage avec vous la recette d'un dessert que j'avais réaliser lors d'un repas familiale^^  Pour les fans de speculoos comme moi , ce dessert et pour vous ^^         Pour 4  coupes :  40 cl de crème liquide entière bien froide, 300 g de sucre glace, 2 chantifix, 2 petit paquet de speculoos, 1 /2 pot fromage blanc(grand format ) , 2 cuillère à soupe ras café soluble, 150 g sucre en poudre,     1. Dans un bol de robot,  mettre... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 09:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

20 mai 2015

Cake aux cookies

      Comment allez-vous? mes enfants raffole des cake et surtout des cookies donc j'ai fusionner il me rester quelque cookies donc je me suis lancer dans la fusion ^^ résultat un DELICEEEE        Il vous faut :      (je précise que je mesure avec le pot de yaourt)   1 yaourt nature, 3 pots de farine , 2 pots sucre, 1/2 pot d'huile, 1 levure chimique , 3 oeufs, 5 cookies emmiétés(pour moi c'était au chocolat )       étape 1 :  Mettre... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 10:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
19 mai 2015

fraisier

      Comment allez-vous? voici  un beau fraisier avec une crème mousseline recouvert de crème chantilly à la fraise.     Pour un fraisier de 24 /26 cm    Pour la génoise à la fraise :  125 g de farine, 125 g sucre en poudre, 4 oeufs, 3 cuillère à soupe d'eau chaude, 3,5 g levure chimique, 3cuillère à soupe de sirop de fraise    Crème mousseline:   500 g de lait,  1 gousse de vanillé, 200 g de sucre, 2 œufs + 1 jaune, 50 g de... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 08:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
12 avril 2015

Framboisier.....

            Comment allez-vous par ce beau soleil? Aujourd'hui je partage avec vous mon sublime framboisier ^^ J'ai mis aussi des fraises pour ramener encore plus de fraîcheur ^^ allez assez de blabla....   il vous faut : 200g de spéculoos 60g de beurre mou   Pour la mousse fraises : 300 g de fraises 80g de sucre  glace 20 cl de crème liquide entière 120g de mascarpone 3 g agar-agar   Pour la mousse framboises 300 g de framboise 80g de... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 11:01 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
05 février 2015

Churossettes

        J'ai toujours voulu essayer les fameux churros originaire de l'espagne alors je me suis dit allez let's go je me lance mdr!!!!!!!!!!!!!!!   Il vous faut : 1 verre 250 ml 1 verre de farine, 1 verre d'eau, une pincée de sel,1 cuillère à café d' arôme vanille      étape 1 : Mettre votre friteuse à chauffer à feu doux  ..... Mettre à bouillir l'eau et la pincée de sel et ajoutez l'arôme   étape 2 : Dans un saladier versez la farine et dès que l'eau à bouillie... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 14:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
03 décembre 2014

Roulé à la crème et macarons ^^

  Je reviens en force avec une recette de roulé qui va vous faire fondre ^^ un roulé à la fraise et ses macarons en brisures^^ une tuerie j'avais réaliser des macarons à la fraise et  j'en n'avais mis de côté pour des nouvelle réalisation ^^ sur le net on dis que l'on peut congeler les macarons ... je confirme sa marche^^ la preuve en image :)     Il vous faut : 125 g de farine, 125 g sucre en poudre, 4 oeufs, 3 cuillère à soupe d'eau chaude, 1 sachet de sucre vanillé, 3,5 g levure chimique... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 12:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

17 février 2014

Roulé Poire/ Speculoos

        Comment allez-vous ? Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de roulé poire/spéculoos un pur délice ^^   Jai réaliser ma crème avec ma confiture de Poire/Vanille .       Il vous faut :     Pour la génoise : 125 g de farine, 125 g sucre en poudre, 4 oeufs, 3 cuillère à soupe d'eau chaude, 1 sachet de sucre vanillé, 3,5 g levure chimique ,   Pour la crème : 1 mascarpone, 100 g fromage blanc, 100g sucre glace, 3 bonne cuillère à soupe de... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 16:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
16 novembre 2013

Délissimo' gâteau au chocolat

Salam alaycum, Voici un délicieux gâteau au chocolat au goût de kinder délice miammmmmmmmmm     il vous faut : 5 oeufs/ 200g sucre en poudre/ 1 sachet de sucre vanillé/ 70 g poudre d'amande/ 1 sachet de levure chimique/ 125 g farine/ 150g chocolat noir dessert/ 250 g beurre/ pour le nappage : 125g chocolat noir/ 50 g sucre glace/ 60 g beurre ramolli     1. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Ajoutez la... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 13:01 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
24 mai 2013

Macarons à la fraise

Après 3 échec de tentative de macarons j'ai enfin réussi !!!!!!!!!!!!!!! en utilisant la recette de Djouza et les conseils de Mercotte. Je vous remercie toute les deux ^^ Voici le résultat.     Il vous faut : Coques : 95 g poudre d'amande , 155 g sucre glace, 75 g de blanc d'oeuf, 50 g sucre fin, colorant rouge, Crème: 1  mascarpone, arôme fraise, 60 g sucre glace(plus si vous voulez), nutela.   Les coques : 1. Tamisez le sucre glace et les amandes, bien mélanger, 2. Montez les blancs en... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 17:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
28 novembre 2012

Roulés à la Fraise en duo

Salam alaycum, voici ce que j'ai réaliser pour le goûter ..... des Roulés à la Fraise/cerise et chocolat hummmmmmmmmmmmmmmm.... j'en n'est réaliser deux - un à la fraise /cerise et glaçage au chocolat, - un à la masacarpone et fraise/cerise /chocolat. Mon mari n'aime pas la Mascarpone donc je lui en n'est fait un qu'à la Fraise et cerise et surtout choco' Ce sont des roulés très simple et rapide à réaliser....  alors àvos fourneaux.....         Il vous faut : (pour 2 roulés) 200 g de farine, 200... [Lire la suite]
Posté par oumsheerazade à 17:31 - - Commentaires [12] - Permalien [#]