10 novembre 2018

Salade d'olives syrienne

  Comment allez-vous? Je partage avec vous cette sublime salade très originale ce sert très bien qur nos tables de Ramadan.     Il vous faut :  7 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillère à soupe de melasse de raisin, 1 cuillère de cumin, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 150g d'olive vertes, 12 tomates cerises, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de raisins secs.       1. Dans un  saladier mettre lhuile d'olive, la mélasse, le cumin, et le citron,    2. Ajoutez les... [Lire la suite]
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09 novembre 2018

Batbouts à la kefta

    Voici les batbouts que j'ai fait pour le dîner, je lest est réaliser à la Kefta un pur délice avec de la sauce samourai !! Je les avait déja réaliser à la Dinde        Il vous faut :  Pour les pains : (içi)    POUR LA GARNITURE : Salade, tomates (cerises ), oignons, 500g viande haché de boeuf , sel, poivre, 1 cuillère à café de Has el Hanout, Coriandre hachée, coulis de tomate, sauce de votre choix (moi c'est samourai),piment en poudre, olive .     1.... [Lire la suite]
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19 octobre 2018

sauce Aïoli maison

  comment allez-vous aujourd'hui je partage avce vous aujourdh'ui ma recette de sauce aioli, on n'aime bien cette sauce dans les sandwich c'est délicieux !       Il vous faut : 375 g dhuile, 1 oeuf, 1 et 1/2 cuillère à café de vinaigre, 1 cuillère à café de moutarde, 3 gousse d'ail , sel, ciboulette        1. Rendre en purée les gousses d'ail en les écrasant,   2. Dans un grand tuperwarre en cylindre haut mettre l'oeuf à température, la moutarde, et le vinaigre, le sel ... [Lire la suite]
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02 juillet 2017

Salade de pâtes

    Cette salade et très rafraîchissante ^^ vous pouvez l'agrémentée à votre goût .       Il vous faut :  (les doses c'est selon la proportions que vous avez besoin celle que je donne c'est pour un bon saladier comme le mien)   660 g Pâtes cuitent selon votre goût, 1 petite boîte mais, 1 concombre, 1 boîte de thon, 1 grosse  tomate, 2  oeufs dur, 20 aine d'olive, huile d'olive ou piquabte , vinaigre herbes aromatiques spéciale salade, sel, poivre.     1. Cuire vos... [Lire la suite]
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01 juillet 2017

Brushetta Courgette/tomate/chèvre

  Comment allez-vous? cette brushetta est un délice franchement c'est un délice à faire et refaire. Pour les amateurs de fromage de chèvre c'est pour vous ^^         Il vous faut : (pour 2 brushettas)    tranches de pain de seigle ou campagne, 1 grosse tomate, 1/2 courgette, 1/2 fromage de chèvre, 1 petit oignon , olives, emmental râpeé, huile pimentée (facultatif).         1. Badigeonnez les tranche de pains d'huile pimentée à défaut de l'huile d'olive, coupez... [Lire la suite]
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29 juin 2017

Batbouts à la Dinde

  Comment allez-vous ? Aujoudhui je vien s avec ces délicieux petits pains fourrés que l'on peut apprécier avec une bonne chorba ou soupe ^^ Vous pouvez faire ces petits pains avec de la viande de boeuf moi je l'est fait à la dinde ^^       Il vous faut :  POUR LES PAINS  300g de farine,  2 cuilères à café de levure boulangère, 1 pinsée de sel , 15 cl d'eau tiède (environ),  POUR LA GARNITURE  Salade, tomates, oignons, 500g viande haché de dinde, sel, poivre, sauce de votre... [Lire la suite]
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22 décembre 2016

Salade composée individuelle

  Comment allez-vous? me revoilà près une longue période d'inactivité involontaire .... mais je reviens en force ^^ avec encore plus de recettes et pour commencer une salade composée individuelle, pour vous donnez des idées quand vous recever chez vous avec peu on peut faire une très belle assiette ^^      Il vous faut : (ou selon votre goût ^^)    Comcombre, tomates, carottes râpées, oeufs dur, tranche de fromafe, cornichons, olives, et bien sur batavia en parsemant de sauces salade^^ et... [Lire la suite]
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09 août 2016

entrées légère et facile

  Comment allez vous aujourd'hui ? je viens poster aujourd'hui une recette d'entrée qui est très facile, légère et originale ...... je me suis inpirée de la recette de  hanane du site  recettehanane.com       il vous faut : pour 2 personnes   pour le tartare de tomate : 2 grosse tomates, 1 échalote très finement hachées, huile d'olive, sel, poivre   pour la crème de thon : 1 boîte de thon naturel, 2 petits suisse nature, 1 cuillère à café de moutarde (moi je l'ai remplacer par de... [Lire la suite]
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18 mai 2016

Salade Pomme de terre/Pommes

  Aujourd'hui je viens vers vous pour partager une salade très fraîche qui plait à tout le monde même aux enfants, très rapuide à faire je vous la conseil vivement ^^     Il vous faut :  3 pommes de terre moyenne, 2 pommes , sel, poivre, persil, ciboulette, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de mayonnaise          1. Lavez les pommes de terres, les cuirent à l'eau bouillante salée, une fois cuites les épluchées et réservez.   2. Epluchez les pommes et les coupées en... [Lire la suite]
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03 mai 2016

Friands à la viande hachée

    Aujourd'hui je vous propose des bons friands miammmm accompagnés d'une bonne salade c'est un délice ^^ Ingrédients / pour 4 personnes 2 Pâtes  feuilletée , 1oignon haché, 1 carotte, 2 gousses d'ail écrasées, 200 g de bœuf haché, sel et poivre, épices à kefta, 1 peu  de purée de tomate, 1 poignée de fromage râpé, coriandre hachée Dorure :1 œuf battu, crème fraiche .       1. Faire revenir l'oignon haché et les... [Lire la suite]
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