22 décembre 2016

Salade composée individuelle

  Comment allez-vous? me revoilà près une longue période d'inactivité involontaire .... mais je reviens en force ^^ avec encore plus de recettes et pour commencer une salade composée individuelle, pour vous donnez des idées quand vous recever chez vous avec peu on peut faire une très belle assiette ^^      Il vous faut : (ou selon votre goût ^^)    Comcombre, tomates, carottes râpées, oeufs dur, tranche de fromafe, cornichons, olives, et bien sur batavia en parsemant de sauces salade^^ et... [Lire la suite]
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09 août 2016

entrées légère et facile

  Comment allez vous aujourd'hui ? je viens poster aujourd'hui une recette d'entrée qui est très facile, légère et originale ...... je me suis inpirée de la recette de  hanane du site  recettehanane.com       il vous faut : pour 2 personnes   pour le tartare de tomate : 2 grosse tomates, 1 échalote très finement hachées, huile d'olive, sel, poivre   pour la crème de thon : 1 boîte de thon naturel, 2 petits suisse nature, 1 cuillère à café de moutarde (moi je l'ai remplacer par de... [Lire la suite]
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18 mai 2016

Salade Pomme de terre/Pommes

  Aujourd'hui je viens vers vous pour partager une salade très fraîche qui plait à tout le monde même aux enfants, très rapuide à faire je vous la conseil vivement ^^     Il vous faut :  3 pommes de terre moyenne, 2 pommes , sel, poivre, persil, ciboulette, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de mayonnaise          1. Lavez les pommes de terres, les cuirent à l'eau bouillante salée, une fois cuites les épluchées et réservez.   2. Epluchez les pommes et les coupées en... [Lire la suite]
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03 mai 2016

Friands à la viande hachée

    Aujourd'hui je vous propose des bons friands miammmm accompagnés d'une bonne salade c'est un délice ^^ Ingrédients / pour 4 personnes 2 Pâtes  feuilletée , 1oignon haché, 1 carotte, 2 gousses d'ail écrasées, 200 g de bœuf haché, sel et poivre, épices à kefta, 1 peu  de purée de tomate, 1 poignée de fromage râpé, coriandre hachée Dorure :1 œuf battu, crème fraiche .       1. Faire revenir l'oignon haché et les... [Lire la suite]
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03 février 2016

Fricassés à la tunisienne

      Comment allez-vous aujourd'hui? Je viens partager avec vous la recette de ces fricassés, ces fabuleux petits pains fourrés d'une farce piquante, hummmmmmmmmmm un délice!!!!!!!             Ingrédients : pour environ (20 fricassés)   La pâte : 1 c.c de levure de boulangerie, un  peu d'eau tiède, 500g de farine blanche, 1 c.s d'huile, sel, 1 oeuf. La farce : 1 pomme de terre ébouillantée et réduite en purée, 140g de thon en conserve, 50g olives noires... [Lire la suite]
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30 juin 2015

omelette saumon/pomme de terre/courgette

      salam alaycum, Voici une recette d'omelette très simple que j'ai réaliser il y a pas longtemps on peut la dégustée avec une bonne salade c'est délicieux......     Il vous faut : (pour 2 personnes ) 4 oeufs, 1/2 courgette, 1 pomme de terre de taille moyenne sinon 2 petites, sel, poivre, 2 tranche de saumon, gruyère, tomates pelées, huile, un peu de beurre, coriandre hachée.   1. Dans un saladier cassez vos oeufs et fouettés et réservez   2. Dans une poêle, râpez la... [Lire la suite]
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02 avril 2015

salade de champignons de Paris

      Pour l'entrée de ce soir, j'ai réaliser cette entrée très légère sa change :) des champignons de Paris en salade avec cette très fine vinaigrette :)   Il vous faut : (pour 2 personnes) 200 g de champignons de Paris (lavés), 1 cuillère à soupe de moutarde fine et douce, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre, 1 pointe de couteau de curry en poudre,         1. Dans un récipient mettre la moutarde, le jus de citron, le sel, le... [Lire la suite]
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26 janvier 2013

Salade en folie!!!!!

    Voici une belle salade composée avec un peu de tout pour faire plaisir à tout le monde ^^         Elle se compose :   concombre en rondelles, oeufs dur, betterave, thons/mayo , tomates, surimi, laitue, olives noire et vertes, asperges, mais, macedoines/mayo, mini toast au guacamole piquant .        
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23 décembre 2011

Cornets riz/saumon/ béchamel

  Voici des délicieux cornets au riz/saumon/béchamel un pur délice!!!! Cela fait une très bonne entrée,  ou apéritif  même les petits en raffole ^^     il vous faut : 1 pâte feuilletée , 1 tranche de saumon fumé, 1 sachet de riz,50 g beurre, 50 g farine, lait, muscade, sel, poivre, sésames ou autre, 1 jaune d'oeuf, un peu de gruyère et des herbes de provence (facultatif)       1. Cuire votre sachet de riz selon les indications de l'emballage, pendant ce temps émincez le saumon dans... [Lire la suite]
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08 août 2011

Salade marocaine !!!!!

    voila la recette d'une salade rafraîchissante et succulente un pur délice     Il vous faut : 1 poivron rouge, 1 poivron vert,1 poivron jaune,1 piment (facultatif ),1 oignon,2 tomates,1 pommecosboll, huile, sel, poivre,   étape 1 : couper tout en petits dès puis assaisonnez d'huile d'olive, sel, poivre, piment en poudre,  laisser dans le réfrigérateur 2 h   servir très frais...........      
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