27 mai 2015

Dessert aux spéculoos

        Aujourd'hui je partage avec vous la recette d'un dessert que j'avais réaliser lors d'un repas familiale^^  Pour les fans de speculoos comme moi , ce dessert et pour vous ^^         Pour 4  coupes :  40 cl de crème liquide entière bien froide, 300 g de sucre glace, 2 chantifix, 2 petit paquet de speculoos, 1 /2 pot fromage blanc(grand format ) , 2 cuillère à soupe ras café soluble, 150 g sucre en poudre,     1. Dans un bol de robot,  mettre... [Lire la suite]
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23 mai 2015

Pains au flocons d'avoine

      Comment allez-vous? Aujourd'hui je paratge avec vous la recette d'un pain délicieux que j'ai réaliser il y a quelque jours ^^         Pour un pain : moi j'ai tripler pour mes trois pains) 200g de farine T65, 70g de flocons d’avoine + 2 cuillères à soupe (environ) pour saupoudrer le pain, 1 grosse cuillère à soupe de miel ,100ml d’eau tiède, 60ml de lait tiède, 3/4 de cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe  de levure de boulangerie de... [Lire la suite]
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23 mai 2015

Sablés à la fraise tester par Samar

      Aujourd'hui je paratage avec vous une réalisation faites par une très bonne amie , cette amie en question réalise des recettes plus sublime les unes  que l'autre et c'est mon amie Samar  du blog "Mes insiprations culinaires", elle à réaliser mes sablés à la fraise avec sa propre confiture de fraise maison ^^, ils sont sublime ^^ Merci ma belle pour ta confiance .      
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20 mai 2015

Cake aux cookies

      Comment allez-vous? mes enfants raffole des cake et surtout des cookies donc j'ai fusionner il me rester quelque cookies donc je me suis lancer dans la fusion ^^ résultat un DELICEEEE        Il vous faut :      (je précise que je mesure avec le pot de yaourt)   1 yaourt nature, 3 pots de farine , 2 pots sucre, 1/2 pot d'huile, 1 levure chimique , 3 oeufs, 5 cookies emmiétés(pour moi c'était au chocolat )       étape 1 :  Mettre... [Lire la suite]
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19 mai 2015

fraisier

      Comment allez-vous? voici  un beau fraisier avec une crème mousseline recouvert de crème chantilly à la fraise.     Pour un fraisier de 24 /26 cm    Pour la génoise à la fraise :  125 g de farine, 125 g sucre en poudre, 4 oeufs, 3 cuillère à soupe d'eau chaude, 3,5 g levure chimique, 3cuillère à soupe de sirop de fraise    Crème mousseline:   500 g de lait,  1 gousse de vanillé, 200 g de sucre, 2 œufs + 1 jaune, 50 g de... [Lire la suite]
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18 mai 2015

sablés à la confiture de fraise

      Qui n'aime pas ces petites douceurs.... parfumer à la confiture de sont choix et si fondant hummmmm. Voici des sablés à la confiture de fraise, un délice , j'ai changer la forme en les faisant carré avec une fleur de côté, sa change ^^       Il vous faut : 500 g de farine(environ), 250 g de beurre(ramolli à température ambiante !), 1 verre de sucre glace (250 g ) ,1 oeuf,  le zeste d'un citron, confiture de fraise .       1. Dans un grand plat... [Lire la suite]
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16 mai 2015

Macarons ganache au chocolat

      Aujourd'hui une petite gourmandises des macarons je vous avoue que je ne suis pas fan mais j'aime bien les faire pour ma famille ^^ J'ai fusionner deux recette de deux amies la base des macarons de chez mon amie DJOUZA  que j'avais déja tester avec les macarons au nutéla et fraise,  et la ganache au chocolat chez mon amie SAMAR Je vous remercie de tout coeur pour vos fabuleuse recettes bisous           Pour une vingtaine de macarons 110 gr de poudre... [Lire la suite]
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12 mai 2015

Confiture de lait Dulce De Leche

        Comment-allez vous? en ce moment pour toute mes patisseries fourrées j'utilise la confiture de lait c'est trop bon et facile à faire , ça se conserve très bien .           Ingrédients pour 1 pot: Moi j'ai doubler pour en avoir 2     350 g de sucre semoule 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille (facultatif) 1/2 cuillière à café de bicarbonate de soude       étape 1 : Versez le lait, le bicarbonate de soude et le sucre dans une... [Lire la suite]
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08 mai 2015

Gauffres de Liège

      Comment allez-vous? aujourd'hui je partage avec vous les gauffres de liège que jai réaliser j'ai trouver la recette parfaite sur le blog de mon amie Ranouza du blog Un brin de gourmandises ^^ sublimissime les gauffres c'est la première fois que je les réussi aussi bien . Dédicace à ma meilleure à amie qui voulait faire de bonnes gauffres teste-les au plus vite tu seras pas déçus^^ MERCI MA BELLE POUR CE FABULEUX PARTAGE      Pour une trentaine de gaufres: (selon la taille) ... [Lire la suite]
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07 mai 2015

Les Oranais !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  Cet apres midi je me suis dit je vais faire des oranais et c'est chose faite ......    passons à la recette.       il vous faut :   2 pâte feuilletée, 1 boîte de demi abricot , 500 ml de lait, 2 jaunes d’œuf, 4 à 5 cuillères à soupe de sucre en poudre, 4 à 5 cuillères à soupe de maïzena, Arôme vanille , confiture d'abricot , sucre glace ,     1. Préparation de la crème pâtissière Divisez le lait en deux et versez le dans... [Lire la suite]
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