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Comment allez-vous? le froid arrive à petit pas brrrr....

Allez une petite gourmandise pour se réchauffer ^^

 

cupcakes cacauètes

 

Il vous faut :

pour 6 cupcakes

100 g de beurre, 120 g sucre, 2 oeufs, 120g farine, 1/2 sachet de levure chimique,

1/2 pot de beurre de cacahuète , cacahuètes entières et en poudre ,

 

PREPARATION DES CUPCAKES :

 

1. Fouettez le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.

 

2.  A joutez les oeufs un à un . Ajoutez la farine, la levure, puis bien mélanger, 

Remplissez au 2/3 tiers 6 moules à muffins  garni de caissettes en papier et mettez au four 20 minutes environ à 180°C (th6).

 

3. A la sortie du four laissez refroidir complètement.

 

4. Une fois les gateaux refroidis, creuser un petit trou au centre à l'aide d'une cuillère ou autre (attention de ne pas aller trop profond) et garnir d'une bonne cuillère à café de beurre de cacahuète.

 

5. Remplir une poche à douille de beurre de cachuète ou comme moi à la spatule et décorez les cupcakes selon vos envies.

 

6. Parsemez de cacahuètes hachées et entières huuuuummmmm un pur délice.