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Ce magnifique pain que j'ai réaliser il y a quelque jours était délicieux hummmm.

Il a disparu avec une chorba hihi!!

Je l'ai réaliser avec  la pâte magique 10 minute de ma très chère amie

Lina du blog " LA CUISINE DE LINA"

Une réussite et surtout c'est très rapide.

Bravo ma chérie et merci du partage enorme bisous

J'ai fait un copier/collerd e sa recette car il n'y a rien à changer moi j'ai rajouter *

des graines de senouj ^^

 

pain 2

 

 

 Ingrédients pour la 1ere phase : "prendre un verre à eau pour mesure"

  • 2 verres de farine
  • 2 verres d’eau tiède
  • 1 cube de levure fraîche
  • 2 cuillères à soupe sucre (moins si c'est pour du pain)
  • Une pincée de sel (plus si c'est du pain 1 cuillère à soupe )

Ingrédient pour la 2° phase :

  • 3 (+/-) verres de farine (afin d'obtenir une pâte malléable) moi j'utilise plus de 3 verres après c'est a vous de voir comment absorbe votre farine
  • 1/2 verre d'huile d'olive

pain 1 

Préparation 1 :

Mélanger ces ingrédients et laisser reposer 10mn, d’où son appellation « pâte de 10mn »

Préparation 2 :

On ajoute tout les ingrédients de la phase 2 à la 1

Bien pétrir la pâte, au début ça colle un peu n'essiter pas a ajouter de la farine afin d'avoir une pâte facile à travaillé !

La laisser poser encore 5 min et voila la pâte est prête maintenant laisser faire votre imagination lol

Pour faire vos recettes laisser poser un  peu votre pâte avant d'enfourner histoire de faire gonfler vos créations

 

Ma confection :

Jai fait 7 boules que j'ai poser dans plat allant au four sur une feuille de papier sulfurisée.

Jai laisser lever 30 minutes puis j'ai badigeonner d'oeuf+ lait+huile d'olive

Puis j'ai parsemer de graine  de sésames et de senouj  et voilà la resultat une mie bien moelleuse et aérée!!!!

 

pain 3

 

 

BRAVO A TOI LINA CEST UNE SUBLIME RECETTE

ENORME BISOUS