Tarte épinard/chèvre/poulet /olives

4 août 2011

Tarte épinard/chèvre/poulet /olives

Salam alycum,

Me revoilà^^

après quelques jours d'absence dû au disfonctionnement de mon ordinateur....

J'ai plein de recette à partager avce vous hihi!!!!

je vais faire au fur et à mesure inchALLAH

Pour mon retour je vous présente une tarte qui n'a pas fait long feu!!!!

cette tarte aux épinards et poulet parfumée au fromage de chèvre une tuerie!!!!

tarte 2

Il vous faut :

1 pâte feuilletée ou brisée, 500 g d'épinard (pour moi congelés), 2 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 fromage de chèvre, 200 g de blancs de poulet, olives vertes, sel, poivre, ail , 1/2 oignon, huile d'olive,1 cuillère à café de piment en poudre , gruyère.

tarte 3

1. Dans une poèle faites revenir le 1/2 oignon émincé finement avec un peu ail, dans de l'huile d'olive, versez les épinards faites revenir quelques minutes.

2. Si comme moi vous avez du blancs de poulet de la veille effiloché le et ajoutez-le à la préparation, mettre les olives ,le sel, le poivre, le piment en poudre,

(Si vous n'avez pas de blanc de poulet de la veille, faites revenir du blancs de poulet en morceaux dans un peu d'huile d'olive^^

3. Ajoutez les 2 cuillères à soupe de crème fraîche à la préparation et bien mélanger....

4. Froncez et piquez la pâte feuilletée ou brisée dans un moule à tarte, versez la préparation par-dessus bien égaliser,