28 avril 2011

Danao maison à l'orange

Pour accompagner mon moelleux choco'/orange j'avais réaliser ce danao maison comme il me rester des oranges et 1 citron l'idée mais tout de suite venue... pour le goûter rien de tel q'un bon danao frais avec des glaçons et une bonne part de moelleux choco'/orange pour relever le goût :):):)     Il vous faut  : 4 oranges, 1 jus de citron et son zeste, 1 sucre vanillé, 1 yaourt nature sucré,   1. Dans un blender mettre les oranges épluchées et coupées en gros cubes, le zeste du citron et son... [Lire la suite]
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28 avril 2011

Yaourt aux framboises

Salam alycum, aujourd'hui il n'a pas fait beau c'est triste .... pour vous remontez le morale je partage avec vous les yaourt que j'ai réaliser mais cette fois-ci à la framboise. Une tuerie comme ont dit si bien :)     Il vous faut : 1 litre de lait ENTIER, 4 cuillères à soupe de lait en poudre, 1 sachet de ferments lactique (on trouve cela dans les pharmacie) ou alors un yaourt nature avec une date de péremption très loin, 2 sucre vanillé, 1 cuillère à café de vanille en poudre (on trouve cela dans les grande... [Lire la suite]
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26 avril 2011

Moelleux choco' / orange

Salam alaycum, En ce moment j'aime beaucoup les moelleux donc j'essaie de tester avec différent parfum et association et jusqu'à maintenant je n'est pas été déçu après le "moelleux aux poires" , aux "pommes/framboises" maintenant au chocolat/orange.... verdict DELICIEUX!!!!!!! à tester. Je l'ai servie avec un Danao maison orange /citron  recette à venir....       il vous faut :  (je précise que je mesure avec le pot de yaourt) 1 yaourt nature, 3 pots de farine , 2 pots sucre, 1 pot d'huile, 1... [Lire la suite]
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22 avril 2011

Tajine d'Agneau aux pruneaux

Voici un bon tajine un de mes préférer .... celui aux pruneaux. un pur délice .... je vous le conseil .       Il vous faut :   300g pruneaux, quelques amandes, graines de sésames, 1 cuillère à café cannelle, 1 cuillère de curcuma, 1 cuillère à café de gingembre, 2 oignons, huile d'olive, 1 tranche de gigot d'agneau, sel , poivre, ail,   1. Dans une cocotte, coupez les oignons en petits morceaux et l'ail, et les faire revenir,  ajoutez la viande.   2. Ajoutez les épices, mélangez et... [Lire la suite]
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22 avril 2011

Mise à l'honneur n° 2

Salam alaycum,   Comment allez-vous par ce magnifique temps!!!!!! je vous poste aujourd'hui une mise à  l'honneur, C'est oumfirdaws du blog " les délices de oumfirdaws"  qui est un magnifique blog ,  enrichissant vous ne  serez  plus ou donner de la tête :):):):) comme moi qui m'a fait le plaisir de tester ma recette des brownies (recette içi), elle n'a pas modifier les  ingrédients mais la accompagner d'une fabuleuse purée de mangue et franchement c'est une très bonne idée et... [Lire la suite]
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21 avril 2011

Moelleux pomme/framboise et son coulis

    Il fait très beau et pour vous rafraîchir je vous propose un moelleux aux pommes /framboises et son coulis de framboise un pur délice .....     il vous faut :  (je précise que je mesure avec le pot de yaourt) 1 yaourt nature, 3 pots de  farine , 2 pots de  sucre, 1 pot d'huile, 1 levure chimique , 3 oeufs, 3  pommes, confiture de fraise, 300 g framboise (en garder pour le coulis et la déco!).     1. Dans un saladier,  versez le yaourt, les oeufs, la farine,... [Lire la suite]
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20 avril 2011

tarte courgette/thon à la tomate

Salam alaycum, comment allez-vous? aujourd'hui il fait très beau et c'est géniallllllllllll!!!!! je vous propose une tarte au courgette et thon à la tomate , rapide et délicieuse.      il vous faut : 1 pâte feuilletée, 5 oeufs, 1 boîte de thon à la tomate, sel, poivre, 1 courgette, gruyère râpée, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de boursin ail et fine herbes, piment en poudre, champignons de Paris, 1 tomate.   1. Dans un saladier cassez les oeufs les rendrent en omelette,... [Lire la suite]
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19 avril 2011

Gaspacho de tomates

Salam alaycum, par ce magnifique temps que faire de mieux que des desserts fruités, des salades, manger des bonne glaces hummmmmmmmmmmmmmmmm....   Pour bien commencer un repas j'ai réaliser ce très bon gaspacho de tomates très frais et surtout très bon avec sa petite touche de piquant miam miam miam!!!!!!     Il vous faut :   1 concombre, 1 boîte de tomates pelées, 1 coulis de tomates, 2 oignons moyens, 1 poivrons (rouge pour moi), 1 petit bouquet de coriandre ou basilic selon goût  sel,... [Lire la suite]
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16 avril 2011

moelleux au poires

      il vous faut :  (je précise que je mesure avec le pot de yaourt) 1 yaourt nature, 3 pots de farine , 2 pots sucre, 1 pot d'huile, 1 levure chimique , 3 oeufs, 3 poires, confiture d'abricots.   étape 1 :   mettre dans un saladier le yaourt, la farine , l'huile , sucre, oeufs, la levure,   mélangez bien au fouet , ajoutez les poires en morceaux assez gros, bien mélanger.   étape 2 :   beurrez , farinez un moule à manquer et versez la pâte et cuire 30 minutes ... [Lire la suite]
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02 avril 2011

mise à l'honneur n°1

Aujourd'hui j'ai mon amie "FLEUR D'ORANGER" qui est ma meilleur amie et fidèle lectrice, a essayer mes "Duo de roulés"    et  "Mes muffins au chocolat "  .     Ils sont magnifique regarder le résultat :  Merci ma chérie pour ses magnifiques recettes je t'embrasse bien fort ..... ... [Lire la suite]
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