paupiettes de saumon noix de st jacques et ses légumes

Comment allez -vous , avec ce temps 

je viens vous poster la recette du repas que j'ai réaliser  pour hier  soir ....

des paupiettes de saumon fourrées à la noix de st jacques et ses légumes

( pommes de terres et haricots verts) !

repas simple et surtout très bon ..... il faut se simplifier la vie de temps en temps lol!!!!

allez passons à la recette....

 

il vous faut :

(pour 2 personnes ):

4 paupiettes de saumon (on les trouve chez le poissonier il peut vous les préparer), des petites pommes de terre, haricots verts, sel, poivre, 1 gros oignons, épices poisson, citron vert, coriande.

1. Eplucher vos petites pommes de terres et les tailler pour leur donner une belle forme de boule, les faire cuire à la vapeur avec les haricots verts environ 20 minutes à feu moyen , salez , poivrez.

2. Dans un plat déposez vos paupiettes de saumon, décorez-les avec des tranches de citron verts, découpez à la mandoline les oignons en rondelles, mettre l'épice spéciale poisson, sel, poivre, coriande haché très finement, ajoutez de l'eau à mi-niveau et bien mélanger pour intégrer les épices ainsi que les oignons.

3. Cuire 15/20 minutes th 5/6 en arrosant de temps en temps, réassaisonnez si nécessaire !

4. Disposez vos paupiettes de saumon dans l'assiète, ses petits légumes cuits à la vapeur, des demi tranche de citron sur le côté, et les oignons de la sauce ....

un repas très facile et rapide et délicieux je l'ai beaucoup apprécier c'est toujours les choses les plus simples qui sont les meilleurs!!!

je précise que vous pouvez faire la même recette avec des pavés de saumon ou autre....

Comments

[sarah]

C'est excellent les paupiettes de saumon,un joli plat!bisous ma belle

[Maryem S.]

Walaykii salam ça va et toi?

Humm ça a l'air très bon !