poulet aux olives et ses pommes de terre!!!!

Je viens vous poster la recette de mon poulet que j'ai réaliser pour ce soir , c'est un poulet aux olives avec ces petites pommes de terre.....

il vous faut :

1 poulet lavé , 2 gros oignons, 1 gros poivron, 1 tomate, pommes de terre sous vide , sel, poivre, épices spéciale poulet, huile, feuille de laurier, olives, coriande, piment en poudre,

1. Lavez le poulet et le mettre  dans un plat , découpez les oignons en lamelles à la mandoline ainsi que le poivron, couper la tomate en petit morceaux ,  mettre le tout dans le plat et fourrez le poulet d' oignons et poivron.

2. Mettre le sel, le poivre, les épices pour poulet, feuille de laurier, piment en poudre coriande, huile, bien malaxez le tout entre les mains et mettre sur le poulet, puis badigeonner votre poulet d'un peu de beurre .

3. Mettre de l'eau à niveau des légumes et mettre à cuire 1h 30 à feu moyen en l'arrosant souvent!!!!!

4.  Après 35 minutes de cuisson, ajoutez les petites pommes de terre, les olives  et mélangez bien, réassaisonnez si nécessaire  et remettre à cuire le temps  restant.

bon appétit.........................

   

Comments

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tres sympa!!@++