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Voici un méchoui très piquant qui ravira vos papilles^^

 

Bonne dégustation

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il vous faut :

 

4 tomates, 2 poivrons, 2 piments, 6 gousses d'ail , persil , huile d'olive, sel, poivre, piment en poudre .

 

 

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1. Epluchez les tomates, faire 4 incisions, et piquez avec des morceaux d'ail et les planter dans les incisions , découpez les poivrons et piquez les piments, ajoutez des gousses d'ail et mettre dans un plat .

 

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2. Cuire 35 minutes, enlevez la peau et tout mettre dans le mixeur , ajoutez le cosboll, et l'huile d'olive , le piment en poudre.

 

3. Servir avec du pain ou des chips, peut servir de farce pour des petits pains ^^